西餐專(zhuān)修班(半年制)
培養(yǎng)目標(biāo):西餐專(zhuān)修班以培養(yǎng)熟練掌握法國(guó)菜、意大利菜、日韓料理等各國(guó)名菜制作,具有烹飪工藝美感,能創(chuàng)新與設(shè)計(jì)的技能型人才為目標(biāo)。