棗莊勞動技工學(xué)校烹飪專業(yè)的師資怎么樣？棗莊勞動技工學(xué)校是省級規(guī)范化立項學(xué)校，開設(shè)有汽修、烹飪、機(jī)電、計算機(jī)平面設(shè)計、酒店管理等專業(yè)。近來，有很多學(xué)生向我們詢問這所學(xué)校烹飪專業(yè)的師資情況。今天，小編就給大家介紹一下。
棗莊勞動技工學(xué)校烹飪專業(yè)師資情況
中國烹飪大師，國家高級技師，特一級烹飪師，高級營養(yǎng)師，高級食品安全管理師，中國淮揚菜烹飪大師，國家職業(yè)技能競賽裁判員，中國名廚專業(yè)委員會大師表演團(tuán)成員，黃海美食烹飪協(xié)會副秘書長。
中國著名的烹飪教育家、理論家、飲食文化學(xué)者、中國烹飪大師、中國自身的烹飪高等教育開拓者、中國首位全日制烹飪專修科工藝學(xué)導(dǎo)師、首屆營養(yǎng)藥膳大師、駐華留學(xué)研修生主講導(dǎo)師、高級技師、教授、江蘇省人社廳高技能專家委員、江蘇省名廚委副主任。
烹飪大師、淮揚菜非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，中國飲食文化大師，國家級烹飪一級評審師，國內(nèi)資深餐飲家、學(xué)者，江蘇省級烹飪學(xué)科帶頭人，揚州“三把刀”烹飪技藝（淮揚菜）非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承人?，F(xiàn)任山海邦德職業(yè)教育技術(shù)學(xué)院酒店管理分院院長。
首創(chuàng)手拉活海參吉尼斯世界紀(jì)錄，首位中國魯菜文化代表人?，F(xiàn)為國際烹飪大賽評委、全國餐飲國家一級評委、國家職業(yè)技能競賽裁判員。中國食文化研究會專家委員會委員，國際烹飪大師、中國烹飪大師、中國魯菜特級烹飪大師，山東省首批享受省政府津貼的首席技師。
中國餐飲文化學(xué)者、中國烹飪大師、國家高級技師、國家高級營養(yǎng)師，世界餐飲國際評委，2005中國最受矚目青年廚師，東方美食學(xué)員客座教授?，F(xiàn)為中國食品文化研究會專家委員，黃海美食烹飪協(xié)會會長，中國食文化研究會黃海美食研究中心主任。
中國烹飪大師、國家級評委、國家中式烹飪高級技師。亞洲國際廚神、亞洲河豚文化研究會副會長、江南名廚專業(yè)委員會常務(wù)理事、中國飯店協(xié)會名廚委員會委員、國家高級公共營養(yǎng)師、中國河豚魚烹飪大師。
中國烹飪大師、中國烹飪藝術(shù)大師、江蘇南京神廚爭霸賽金勺獎得主、第六屆中國名廚大賽金獎得主、奧食卡餐飲協(xié)會江蘇理事長、國家中式烹調(diào)高級技師。中國飯店協(xié)會名廚委員會委員、國家高級公共營養(yǎng)師、中國河豚魚烹飪大師。
|
|
|
