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煙臺波絲蒂糕點培訓學校韓式裱花、慕斯西點、專業(yè)烘焙班即將開課啦！
當你親手制作出人生第一個蛋糕
竟然比外面蛋糕店那些“妖艷賤貨”還好吃
而且健康無添加
得到家人的一致稱贊
是不是很有成就感？
把對家人對生活的愛都融進烘焙里
并在其中找到自己的樂趣和成就感
你說，不知道從哪兒學起
你說，看見那些材料和工具就頭大
你說，步驟太多好麻煩
其實，只要用心
烘焙其實并不難
給烘焙新手的幾點建議——
⒈不要要求太高：
自家做面包條件有限，沒有大功率的攪拌機，沒有那些“關鍵”的配料，不要拿外面店里的標準要求自己，我們圖的是健康、天然和手工制作的樂趣。
⒉坦然接受失敗：
不容易做好不等于做不好，長期的實踐很重要，沒有誰會做什么都一次成功，失敗在所難免，心態(tài)要放好，大家都是從烤饅頭開始的，不要因為失敗敗了興致。
⒊不要任意改配方：
各種原料有一定的配比，有些基本的東西不能想改就改，比如追求奶香味特意放很多的奶粉，或者因為家人健康問題在甜包配方里不加糖，這些都直接影響結果。
⒋要有一定靈活性：
不任意改不代表一點不能改，水量的添加和烤溫烤時還是有一定靈活性的，不同品牌和不同季節(jié)的粉吸水性不同，水量是要根據(jù)情況調(diào)整的，所以不要一下子加足；大家用的烤箱脾氣各不相同，如果按一個標準來，只怕很難烤出好的面包。
⒌多學習，多積累：
網(wǎng)上配方多得是，建議大家還是先學好基礎理論，免得被誤導。
⒍不建議從吐司開始：
吐司雖然造型簡單，但吐司對揉面和整形的要求還是比較高的，比軟式小面包更加容易失敗，還是多做些小面包，找找感覺后再挑戰(zhàn)吐司比較好。
課程安排——
烘焙是個精細活兒，學起來說復雜很復雜，說簡單也很簡單。
要不你來波絲蒂試試唄~~
波絲蒂西點培訓學校開設了專業(yè)烘焙班，西點班、韓式裱花班、翻糖蛋糕班、陶藝蛋糕班、冰點班，家庭烘焙班，是創(chuàng)業(yè)者和就業(yè)者的最佳選擇。
韓式裱花、慕斯西點、專業(yè)烘焙班即將開課
煙臺波絲蒂西點培訓學校，專業(yè)蛋糕烘焙理實一體化教室，實操一人一套模具、轉(zhuǎn)臺、多媒體教學，立體化教學確保教學質(zhì)量，實踐操作為主，理論為輔，教學實力廣受認可。
學校：煙臺市波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓學校
地址：煙臺市芝罘區(qū)利豐大廈6樓
報名電話：0535-6696566
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