9月22-23日，歷時(shí)兩天的2018第二屆“波絲蒂杯”西點(diǎn)創(chuàng)新大賽在煙臺(tái)大悅城成功舉行。煙臺(tái)市芝罘區(qū)總工會(huì)常務(wù)副主席王峰，煙臺(tái)市芝罘區(qū)人社局副局長曲樂順，煙臺(tái)市芝罘區(qū)毓璜頂街道黨工委副書記、工會(huì)主席閻楠，煙臺(tái)市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校陳紅林校長，中共團(tuán)市委青年企業(yè)家管理協(xié)會(huì)任憲偉會(huì)長共同出席了大賽開幕式。
煙臺(tái)市芝罘區(qū)總工會(huì)常務(wù)副主席王峰先生致詞
本次大賽分為專業(yè)組，親子組兩場比賽，經(jīng)過激烈角逐， 獎(jiǎng)項(xiàng)花落各家。
此次大賽是對煙臺(tái)烘焙人才的一次全面檢閱，是深化烘焙教育事業(yè)的一次具體實(shí)踐，是拓寬人才培養(yǎng)渠道的一次成功嘗試。在此次比賽中，選手們表現(xiàn)出扎實(shí)的技能功底和非凡的創(chuàng)造力，體現(xiàn)出對烘焙事業(yè)的熱愛與執(zhí)著，全面展示了良好的精神風(fēng)貌，賽出了水平，賽出了風(fēng)格，實(shí)現(xiàn)了舉辦此次大賽的初衷，希望大家能夠繼續(xù)努力，將煙臺(tái)的西點(diǎn)烘焙事業(yè)發(fā)揚(yáng)光大，譜寫出更加輝煌的藍(lán)圖。
評委在認(rèn)真打分
專業(yè)選手現(xiàn)場
親子組現(xiàn)場
煙臺(tái)市芝罘區(qū)人社局及煙臺(tái)市芝罘區(qū)總工會(huì)主辦，煙臺(tái)市毓璜頂街道辦事處、煙臺(tái)市波絲蒂中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校、煙臺(tái)市職業(yè)培訓(xùn)行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦。大賽吸引了十多個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)、二十多家食品企業(yè)積極參與，四十五位專業(yè)選手、三十六組親子家庭，規(guī)模宏大、形式新穎、盛況空前，成為一道亮麗的風(fēng)景線。
煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，作為煙臺(tái)第一家最早從事專業(yè)法式西點(diǎn)教育的培訓(xùn)學(xué)校，多年來，積極傳授西點(diǎn)技藝及傳播西點(diǎn)文化；目前共培育法式西點(diǎn)專業(yè)畢業(yè)生3000余人，他們中的絕大多數(shù)已經(jīng)擁有自己的烘焙事業(yè)，成為西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展的重要力量
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學(xué)校地址：煙臺(tái)市芝罘區(qū)利豐街6號附1號（利豐大廈6樓）
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