保定廚師學校在烹飪教學這方面還是很有方法的,這家學校一方面有著不錯的就業(yè)途徑,另外一方面在教學水平跟教學方法上都有著傲人的資本。據了解,這家學校開設烹飪高級全科班可以讓學生成為廚師長那樣的高級管理人才哦。究竟是如何辦到的呢?別著急,大家一起來看看吧。
一、保定廚師學校詳情介紹
保定廚師技校教學資源豐富、師資力量雄厚,擁有專職教師286名,其中具有高級職稱者占38%。一批年輕的教師,雄姿英發(fā)、朝氣蓬勃,健步走向教育與管理的前沿,成為學校的中堅力量。堅持實行準軍校式管理,完備的各項規(guī)章制度培養(yǎng)了學生良好的個人素質;通過開展豐富多彩的文體活動和社會活動,提高了學生適應社會能力;注重中華民族傳統(tǒng)文化教育和技能教育,提高了學生德智體美勞全面素質;學校采用企業(yè)化管理、校企合作和訂單式培養(yǎng)等多種模式,實現了從學生到職業(yè)人的完美轉變。
二、保定廚師學校烹飪高級全科班大專班概況介紹
1、學期:三年
2、教學方式
在學習全科班基礎上,增加學習《餐飲服務管理》等課程,使學員掌握烹飪基本知識,學習各種烹飪原料的性質、鑒別、保管及加工,熟練掌握市場流行菜、特色菜的烹調方法,學習專業(yè)理論知識,精通八大菜系的名菜、名點制作,熟悉餐飲企業(yè)管理和宴席設計知識,逐步把學員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質、懂專業(yè)理論知識,又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復合型人才。畢業(yè)頒發(fā)中專畢業(yè)證書,學習期間按照國家政策享受國家補助。
3、就業(yè)去向
學員可以從事餐飲行業(yè)的各個職務,逐漸成長為廚師長等高級管理人才。
小編的講解到這里就全部結束啦,大家對保定廚師學校烹飪高級全科班還有其他疑問嗎?如果答案是肯定的,那么大家就別猶豫了,趕快拿起手機咨詢吧。
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