6月15-16日,歷時兩天的2019“波絲蒂杯”第三屆西點(diǎn)創(chuàng)新大賽在煙臺大悅城成功舉行。煙臺市芝罘區(qū)總工會常務(wù)副主席王峰,煙臺市慈善總會辦公室主任許夫新,煙臺市芝罘區(qū)人力資源和社會保障局副局長曲穎,煙臺市芝罘區(qū)毓璜頂街道黨工委副書記、辦事處主任劉文博,大悅城控股山東公司總經(jīng)理助理、煙臺大悅城有限公司副總經(jīng)理楊永波,煙臺市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校校長陳紅林,共同出席了大賽開幕式。
煙臺市芝罘區(qū)總工會常務(wù)副主席王峰先生致詞
煙臺市芝罘區(qū)人力資源和社會保障局副局長曲穎女士致詞
煙臺市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校校長陳紅林先生致詞
本次大賽共有41名專業(yè)選手參賽,匯聚了煙威地區(qū)的烘焙精英,分別來自烘焙品牌企業(yè)、星級酒店、私家烘焙及烘焙達(dá)人。經(jīng)過激烈角逐, 獎項花落各家。
在此次比賽中,選手們表現(xiàn)出扎實的技能功底和非凡的創(chuàng)造力,體現(xiàn)出對西點(diǎn)事業(yè)的熱愛與執(zhí)著,全面展示了良好的精神風(fēng)貌,賽出了水平,賽出了風(fēng)格,實現(xiàn)了舉辦此次大賽的初衷,希望大家能夠繼續(xù)努力,將煙臺的西點(diǎn)烘焙事業(yè)發(fā)揚(yáng)光大,譜寫出更加輝煌的藍(lán)圖。
此次大賽也是對煙臺烘焙人才的一次全面檢閱,是深化烘焙教育事業(yè)的一次具體實踐,是拓寬人才培養(yǎng)渠道的一次成功嘗試。
評委在認(rèn)真打分
第三屆大賽現(xiàn)場
煙臺波絲蒂中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,作為煙臺第一家最早從事專業(yè)法式西點(diǎn)教育的培訓(xùn)學(xué)校,多年來,積極傳授西點(diǎn)技藝及傳播西點(diǎn)文化;目前共培育法式西點(diǎn)專業(yè)畢業(yè)生3500余人,他們中的絕大多數(shù)已經(jīng)擁有自己的烘焙事業(yè),成為西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展的重要力量。
為了慶祝西點(diǎn)創(chuàng)新大賽的圓滿舉行
6.17-6.23日
波絲蒂西點(diǎn)學(xué)校全部課程
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煙臺市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)立于2004年,是煙威地區(qū)首家中西糕點(diǎn)專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),是煙臺市人力資源和社會保障局指定的正規(guī)技能培訓(xùn)基地,學(xué)校學(xué)員可以參加全國統(tǒng)一的職業(yè)資格考試,獲得全國人社部職業(yè)資格證書。零基礎(chǔ),包教包會!