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師資水平、團(tuán)隊(duì)建設(shè)是學(xué)校堅(jiān)守的辦學(xué)生命線。煙臺(tái)市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校擁有專業(yè)的教學(xué)師資力量,專職教師中擁有“煙臺(tái)市突出貢獻(xiàn)技師”1人,“煙臺(tái)市首席技師”2人,技術(shù)能手3人,高級(jí)技師4人,技師5人,授課老師具有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn),更有不定期的外籍名師來校授課,為同學(xué)們輕松學(xué)技能提供了強(qiáng)大的師資保障。學(xué)校與煙臺(tái)的食品企業(yè),各大院校一直保持著良好的合作,在食品研發(fā),人才培訓(xùn)方面做了積極的探討與嘗試。
“波絲蒂杯”西式面點(diǎn)職業(yè)技能競賽自2017年開始舉辦,每屆比賽都備受矚目,現(xiàn)場直播的視頻觀看人數(shù)均超百萬,各大媒體爭相報(bào)道,成為煙臺(tái)當(dāng)?shù)嘏e足輕重的行業(yè)技能賽事。淬煉行業(yè)道德,發(fā)現(xiàn)烘焙匠心,以期達(dá)到覓精英、找良才、研新品、促發(fā)展的目的。
學(xué)校教師在陳紅林校長帶領(lǐng)下,潛心研究專業(yè)技藝,勇于創(chuàng)新,鉆研課題,自主研發(fā),改進(jìn)課程,精益求精。2019年,陳紅林校長主持研究山東省課題《職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)中西面點(diǎn)培訓(xùn)模式研究》(RSJY2019-Y048)。本課題研究的主要方向是職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)中西面點(diǎn)培訓(xùn)新模式,探討如何在新的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下培養(yǎng)適合市場需要的人才機(jī)制,保障培訓(xùn)人員掌握適應(yīng)市場變化下的崗位技能。
經(jīng)過多年的教學(xué)研究,煙臺(tái)市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校在西點(diǎn)行業(yè)內(nèi)贏得了廣泛的認(rèn)可,因此吸引了廣大學(xué)生和家長前來報(bào)名,事實(shí)證明學(xué)校沒有辜負(fù)大家的信任與期望,如果你想來煙臺(tái)市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)西點(diǎn)課程的話,抓緊時(shí)間撥打電話進(jìn)行詳細(xì)咨詢吧!