煙臺市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，始創(chuàng)于2004年，是煙臺市芝罘區(qū)泰晤士新城的一所專業(yè)糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校致力于培養(yǎng)烘焙行業(yè)的專業(yè)人才，為學(xué)生提供現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)化的教學(xué)示范教室、高水準(zhǔn)的中西點(diǎn)教室以及先進(jìn)的烘焙設(shè)備，為他們提供一個(gè)專業(yè)的培訓(xùn)平臺，學(xué)習(xí)專業(yè)的糕點(diǎn)制作技術(shù)。
1. 波絲蒂杯職業(yè)技能競賽：探索烘焙匠心
自2017年開始舉辦的“波絲蒂杯”西式面點(diǎn)職業(yè)技能競賽備受矚目。每屆比賽都吸引了百萬觀眾的現(xiàn)場直播觀看，并受到各大媒體的廣泛報(bào)道。這一賽事已經(jīng)成為煙臺烘焙行業(yè)中舉足輕重的技能競賽，旨在淬煉行業(yè)道德，發(fā)現(xiàn)烘焙匠心，尋找優(yōu)秀人才，促進(jìn)行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。
2. 教師團(tuán)隊(duì)：潛心研究，精益求精
煙臺市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校的教師團(tuán)隊(duì)在陳紅林校長的帶領(lǐng)下，致力于研究專業(yè)技藝，勇于創(chuàng)新。他們鉆研課題，自主研發(fā)，改進(jìn)課程，精益求精。其中，陳紅林校長在2019年主持了山東省課題《職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)中西面點(diǎn)培訓(xùn)模式研究》（RSJY2019-Y048），探討如何在新的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下培養(yǎng)適應(yīng)市場需要的人才，提高培訓(xùn)人員的崗位技能。
3. 社會責(zé)任：踐行慈善與公益
煙臺市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校深知肩負(fù)著社會責(zé)任與使命，多年來一直致力于脫貧慈善公益事業(yè)。學(xué)校通過各種活動(dòng)來回饋社會，如將“波絲蒂杯”西點(diǎn)創(chuàng)新大賽獲獎(jiǎng)產(chǎn)品進(jìn)行慈善拍賣和扶貧捐助，為老人生日免費(fèi)送蛋糕，免費(fèi)向貧困家庭的孩子送面包，訂閱150多份報(bào)紙，采購貧困地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品等。學(xué)校的努力也得到了認(rèn)可，于2020年榮獲中共煙臺市社會組織委員頒發(fā)的“脫貧攻堅(jiān)工作先進(jìn)市管社會組織”的榮譽(yù)稱號。
煙臺市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校熱忱歡迎對烘焙行業(yè)感興趣的學(xué)生和家長垂詢。如果您想了解更多關(guān)于煙臺市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校的信息，現(xiàn)在就撥打下方熱線電話進(jìn)行咨詢吧！
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