想不想學(xué)專業(yè)烘焙?如今生活條件變好了,上一輩過(guò)年才能吃的餃子,現(xiàn)在隨時(shí)都能吃了,以前沒(méi)有想過(guò)烘焙的事,現(xiàn)在在家也能做了。烘焙就是通過(guò)一道道工序制作成各類蛋糕、面包、糕點(diǎn),想學(xué)專業(yè)烘焙,小編向大家推薦邢臺(tái)荔枝村烘焙專修學(xué)校,學(xué)校開(kāi)設(shè)了多類課程,下面就讓我們來(lái)看一下吧!
邢臺(tái)荔枝村烘焙專修學(xué)校專業(yè)介紹
一、面包制作班
面包的基礎(chǔ)知識(shí)到制作工藝,如:豆沙卷、雙尖包、特香包、金牛角、蜜豆土sip司片、全麥雜糧、椰絲花、餐包、奶酥板、小土司、菠蘿包、肉松卷、土司片、方 面包、葡萄包、肉松莎拉、奶酪土司、毛毛蟲(chóng)、椰香肉松塔、酥粒餐包、雜糧土司片、蒜茸土司、芝士火腿三明、熱狗面包、黃桃堡、奶酪布丁、菲律賓面包、伊威 爾面包、威尼斯面包、菠蘿布丁等30余種的制作。
二、中點(diǎn)制作班
中點(diǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)到制作工藝,如:蜜三刀、蛋塔、耶塔、精品曲奇、杏仁巧克力、開(kāi)口笑、老婆餅、老公餅、花生酥、泡芙、一口酥、扭酥、肉松酥、奶酪葡酥、花生 脆餅、無(wú)糖奇異果、花生堆、無(wú)糖雨花石、無(wú)糖曲奇、巧果、蛋黃西餅、棗泥酥、豆沙酥、豆沙餅、綠豆酥、南瓜餅、鄉(xiāng)村餅干、綠茶餅干等30余種的制作。
三、糕點(diǎn)制作班
糕點(diǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)到制作工藝,如:棗糕、戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、普通蛋糕、黑芝麻蛋糕、豆腐蛋糕、果餡蛋糕、朗姆葡萄蛋糕、歐式脆皮蛋糕、夾心蛋糕等幾十余種的制作。
四、月餅??瓢?/span>
學(xué)習(xí)京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、改良月餅、黃金皮月餅、奶油月餅、巧克力月餅及糖漿的熬法、餡料餅皮的制作。
通過(guò)小編的介紹,你對(duì)邢臺(tái)荔枝村烘焙專修學(xué)校的了解是否更深一步了呢?只要你喜歡烘焙,再加上一點(diǎn)點(diǎn)勤學(xué)苦練的精神,那么學(xué)會(huì)烘焙指日可待。如果大家想了解更多關(guān)于學(xué)校的情況,歡迎撥打電話咨詢。