邢臺(tái)哪里能學(xué)烘焙?當(dāng)然是來(lái)邢臺(tái)荔枝村烘焙專修學(xué)校啦!這所學(xué)校與1995年建立,是邢臺(tái)市規(guī)模最大的烘焙人才培訓(xùn)學(xué)校。那么大家知道這所學(xué)校都開(kāi)設(shè)了哪些烘焙課程班嗎?接下來(lái),就由邢臺(tái)荔枝村烘焙專修學(xué)校的老師來(lái)給大家介紹一下。
邢臺(tái)荔枝村烘焙專修學(xué)校烘焙課程班
面包制作班
面包的基礎(chǔ)知識(shí)到制作工藝,如:豆沙卷、雙尖包、特香包、金牛角、蜜豆土sip司片、全麥雜糧、椰絲花、餐包、奶酥板、小土司、菠蘿包、肉松卷、土司片、方 面包、葡萄包、肉松莎拉、奶酪土司、毛毛蟲(chóng)、椰香肉松塔、酥粒餐包、雜糧土司片、蒜茸土司、芝士火腿三明、熱狗面包、黃桃堡、奶酪布丁、菲律賓面包、伊威 爾面包、威尼斯面包、菠蘿布丁等30余種的制作。
糕點(diǎn)制作班
糕點(diǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)到制作工藝,如:棗糕、戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、普通蛋糕、黑芝麻蛋糕、豆腐蛋糕、果餡蛋糕、朗姆葡萄蛋糕、歐式脆皮蛋糕、夾心蛋糕等幾十余種的制作。
翻糖??瓢?/strong>
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源于英國(guó)的藝術(shù)蛋糕,可以用手工捏制出各式各樣的造型,并將精細(xì)的特色完美展現(xiàn)了出來(lái)。翻糖作品的藝術(shù)性,充分體現(xiàn)了個(gè)性和藝術(shù)的完美結(jié)合,因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流。
中點(diǎn)制作班
中點(diǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)到制作工藝,如:蜜三刀、蛋塔、耶塔、精品曲奇、杏仁巧克力、開(kāi)口笑、老婆餅、老公餅、花生酥、泡芙、一口酥、扭酥、肉松酥、奶酪葡酥、花生 脆餅、無(wú)糖奇異果、花生堆、無(wú)糖雨花石、無(wú)糖曲奇、巧果、蛋黃西餅、棗泥酥、豆沙酥、豆沙餅、綠豆酥、南瓜餅、鄉(xiāng)村餅干、綠茶餅干等30余種的制作。
看了上述這么多烘焙課程班,大家是不是也挑花眼了呢?當(dāng)然除了烘焙課程之外,邢臺(tái)荔枝村烘焙專修學(xué)校裱花課程班也是非常不錯(cuò)的呢!對(duì)烘焙感興趣的同學(xué)可以來(lái)校報(bào)名呦!學(xué)校地址:邢臺(tái)市橋東區(qū)百花影院東行1000米。