山東城市服務(wù)技師學(xué)院是經(jīng)國家人力資源和社會(huì)保障部、山東省政府批準(zhǔn)建立的全日制公辦省屬重點(diǎn)高等技術(shù)院校，始建于1965年，隸屬于山東省商業(yè)集團(tuán)有限公司。
學(xué)院占地751畝，建筑面積23萬平方米。經(jīng)過學(xué)院幾代人的共同努力，現(xiàn)已經(jīng)設(shè)有六個(gè)二級(jí)學(xué)院：烹飪學(xué)院、酒店管理學(xué)院、機(jī)電工程學(xué)院、信息傳媒學(xué)院、樓宇工程管理學(xué)院、工商管理學(xué)院，近30個(gè)專業(yè)，辦學(xué)規(guī)模達(dá)10000余人。學(xué)院師資力量雄厚，教學(xué)設(shè)施設(shè)備齊全、先進(jìn)，建有滿足各專業(yè)教學(xué)要求的一體化學(xué)習(xí)工作站96個(gè)，設(shè)備總投資近億元。
學(xué)院先后獲得國家級(jí)重點(diǎn)技工學(xué)校、首批山東省技工教育特色名校、省級(jí)精神文明單位、世界技能大賽山東省集訓(xùn)基地、全國商業(yè)服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)優(yōu)秀院校、山東最具品牌美譽(yù)度技工院校、山東最具就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力十大技工院校、中國魯菜之都高技能人才培訓(xùn)基地，被譽(yù)為“中國烹飪學(xué)府”和“高技能人才搖籃”。
“國有成均，在齊之濱”。面對(duì)新形勢(shì)新挑戰(zhàn)，山東城市服務(wù)技師學(xué)院全體師生，正以飽滿的工作熱情和昂揚(yáng)的精神狀態(tài)，團(tuán)結(jié)一心，開拓進(jìn)取，加快推進(jìn)綜合改革，全面推動(dòng)科學(xué)發(fā)展、內(nèi)涵發(fā)展、特色發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展，為早日建成具有國際視野、特色鮮明、人民滿意的新時(shí)代國家一流技師學(xué)院而努力奮斗！
山東城市服務(wù)技師技術(shù)學(xué)院辦學(xué)優(yōu)勢(shì)
山東城市服務(wù)技師學(xué)院緊緊圍繞企業(yè)需要設(shè)置的專業(yè)新；聘請(qǐng)企業(yè)專家到學(xué)校授課，使學(xué)生學(xué)到的知識(shí)新；教師經(jīng)常參與社會(huì)實(shí)踐，知識(shí)與技能不斷更新。學(xué)校重視發(fā)展大計(jì)，2008年7月正式全面啟用了現(xiàn)代生態(tài)新校區(qū)。
多專業(yè)多 形式多 證書多
學(xué)院專業(yè)多，有三大專業(yè)群，30多個(gè)專業(yè)；辦學(xué)形式多，除常規(guī)教學(xué)外，還有“零學(xué)費(fèi)入學(xué)”、“訂單教學(xué)”、“彈性學(xué)制”、“短訓(xùn)班”等形式；學(xué)生畢業(yè)后證書多，畢業(yè)生除可獲得大專證、中專畢業(yè)證、高（中）級(jí)技工、預(yù)備技師畢業(yè)證外，還可獲得多種職業(yè)資格證書。
高水平高 比例高 標(biāo)準(zhǔn)高
學(xué)院師資隊(duì)伍水平高、擁有“烹飪大師”、“烹飪名師”、“省技術(shù)比武第一名”“國家級(jí)評(píng)審員”等稱號(hào)的“雙師型”教師比例高；實(shí)驗(yàn)室建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)高，“中華美食節(jié)”、“山東烹飪大賽”在我院舉行；畢業(yè)生技能水平高，學(xué)生實(shí)踐課占總課時(shí)的比例為75%。
活時(shí)間靈活 內(nèi)容靈活 地點(diǎn)靈活
學(xué)院根據(jù)企業(yè)的用人計(jì)劃設(shè)計(jì)教學(xué)進(jìn)程表，授課時(shí)間靈活；針對(duì)企業(yè)制度、企業(yè)文化、企業(yè)需要的知識(shí)和技能等內(nèi)容開設(shè)課程，授課內(nèi)容靈活；學(xué)生的課堂教學(xué)可根據(jù)需要設(shè)在企業(yè)的工作現(xiàn)場(chǎng)，授課地點(diǎn)靈活；根據(jù)學(xué)生的家庭經(jīng)濟(jì)狀況，收取學(xué)費(fèi)靈活。
暢校企暢 校校暢 就業(yè)暢
學(xué)院與山東銀座、山東倪氏、中遠(yuǎn)集團(tuán)、煙臺(tái)富士康、煙臺(tái)正海、青島匯泉王朝大酒店等近百家企業(yè)實(shí)行訂單培養(yǎng)；與省內(nèi)外十幾所大、中專院校聯(lián)合辦學(xué)；人民大會(huì)堂、釣魚臺(tái)國賓等數(shù)百家企業(yè)行成長(zhǎng)期合作關(guān)系。（詳細(xì)參見 實(shí)習(xí)就業(yè) 欄目）
山東城市服務(wù)技師技術(shù)學(xué)院獲得的榮譽(yù)：
國家級(jí)重點(diǎn)院校； 高技能人才培養(yǎng)先進(jìn)單位；山東省教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu)秀單位；山東省省級(jí)文明單位；山東省“金藍(lán)領(lǐng)”技師培訓(xùn)基地；山東省“高技能+大專學(xué)歷”培訓(xùn)復(fù)合人才首批院校；全國重點(diǎn)民航服務(wù)人才培養(yǎng)單位；山東省職業(yè)技能鑒定所；山東省安全生產(chǎn)及特種人員培訓(xùn)中心。2014年6月我院再次獲得省烹?yún)f(xié)批準(zhǔn)的“中國烹飪學(xué)府”稱號(hào)。 2014年10月我校烹飪學(xué)院獲省級(jí)演示專業(yè)群建造項(xiàng)目。
校訓(xùn)：為學(xué)日益 厚德精技 校風(fēng)：明榮知恥 勤奮誠實(shí) 辦學(xué)理念：提升價(jià)值 服務(wù)城市
