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邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校烘焙課程了解一下嗎?面包、蛋糕的烘焙方法是指制品在烤爐中經(jīng)高溫烘烤為成品的工序,經(jīng)過烘焙成熟的面包或蛋糕,無論在口感還是味道上都有不同的變化,烘焙食品在人們的生活中充當(dāng)著重要的角色。想學(xué)烘焙,邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校就開設(shè)了烘焙課程,下面我們來詳細(xì)了解一下吧!


邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校課程介紹

一、金牌西點(diǎn)專業(yè)

主要課程:全面講授西點(diǎn)制作工藝,沙拉蛋糕、慕斯蛋糕、草莓慕斯、香橙慕斯、巧克力慕斯、哈密瓜慕斯共幾十余種。

A、經(jīng)典裱花課程;

B、經(jīng)典烘焙課程;

C、時尚翻糖課程;

D、特色月餅課程;

E、餅店?duì)I銷課程;


二、中點(diǎn)制作班

學(xué)習(xí)內(nèi)容:中點(diǎn)的基礎(chǔ)知識到制作工藝,如:蜜三刀、蛋塔、耶塔、精品曲奇、杏仁巧克力、開口笑、老婆餅、老公餅、花生酥、泡芙、一口酥、扭酥、肉松酥、奶酪葡酥、花生 脆餅、無糖奇異果、花生堆、無糖雨花石、無糖曲奇、巧果、蛋黃西餅、棗泥酥、豆沙酥、豆沙餅、綠豆酥、南瓜餅、鄉(xiāng)村餅干、綠茶餅干等30余種的制作。

 

三、面包制作班

學(xué)習(xí)內(nèi)容:面包的基礎(chǔ)知識到制作工藝,如:豆沙卷、雙尖包、特香包、金牛角、蜜豆土sip司片、全麥雜糧、椰絲花、餐包、奶酥板、小土司、菠蘿包、肉松卷、土司片、方 面包、葡萄包、肉松莎拉、奶酪土司、毛毛蟲、椰香肉松塔、酥粒餐包、雜糧土司片、蒜茸土司、芝士火腿三明、熱狗面包、黃桃堡、奶酪布丁、菲律賓面包、伊威 爾面包、威尼斯面包、菠蘿布丁等30余種的制作。

 

烘焙無論是作為自己日常的興趣愛好還是作為一種謀生手段都非常合適,邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校為學(xué)生們提供了便利的學(xué)習(xí)環(huán)境,充實(shí)的課程讓學(xué)生們?nèi)嬲莆占记桑瑲g迎大家撥打電話進(jìn)行詳細(xì)咨詢!

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