棗莊市勞動技工學校(棗莊市龍都中等職業(yè)學校)是集中專、中技技能訓練為一體的省級重點職業(yè)學校。學校始終堅持“以市場為導向,以就業(yè)為根本,以技能為核心,以特色創(chuàng)品牌,以質量促發(fā)展”的辦學理念,實行半封閉準軍事化管理。建校十多年來培養(yǎng)了中專、中技畢業(yè)生15000多名,全部實現(xiàn)了高質量就業(yè)。學校多年被評為“山東省技工教育先進單位”、“棗莊市職業(yè)教育先進單位”,連續(xù)五年代表棗莊市參加省職業(yè)技能(中餐烹調和中式面點)大賽,取得優(yōu)異成績;2018年學校學生代表棗莊市參加世界職業(yè)技能(烘焙類)大賽山東選拔賽取得優(yōu)異成績,學校承辦了第一、第二、第三屆棗莊市辣子雞美食文化節(jié),贏得社會上的廣泛贊譽,學校選手在美食節(jié)比賽中均獲得金獎。棗莊市“魯班傳人”職業(yè)技能(烹飪)大賽連續(xù)2年在學校舉辦,學校教師在比賽中嶄露頭角,先后有8名教師榮獲“棗莊市技術能手”稱號。近期學校又成功舉辦了由棗莊市烹飪餐飲酒店商會主辦,山東省烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會棗莊工作站、棗莊市名廚專業(yè)委員會承辦的慶祝建國70周年棗莊烹飪餐飲行業(yè)技能競賽暨第八屆全國烹飪技能競賽棗莊地區(qū)選拔賽。
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