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邢臺荔枝村烘焙專修學校入學簽訂就業(yè)協(xié)議,推薦就業(yè),安排不了工作退還全部學費,一次性繳費中途不再收取任何費用。

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邢臺荔枝村烘焙專修學校學費及課程設(shè)置


金牌西點專業(yè)

適合人群:零基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)人群

課程天數(shù):180天

培養(yǎng)目標:西點師 月薪1000-3000

課程原價:16800元 優(yōu)惠價格:13800 元

主要課程:全面講授西點制作工藝,沙拉蛋糕、慕斯蛋糕、草莓慕斯、香橙慕斯、巧克力慕斯、哈密瓜慕斯共幾十余種。

A、經(jīng)典裱花課程;

B、經(jīng)典烘焙課程;

C、時尚翻糖課程;

D、特色月餅課程;

E、餅店營銷課程;


中點制作班

培養(yǎng)目標:烘焙師 月薪1000-3000

學習內(nèi)容:中點的基礎(chǔ)知識到制作工藝,如:蜜三刀、蛋塔、耶塔、精品曲奇、杏仁巧克力、開口笑、老婆餅、老公餅、花生酥、泡芙、一口酥、扭酥、肉松酥、奶酪葡酥、花生 脆餅、無糖奇異果、花生堆、無糖雨花石、無糖曲奇、巧果、蛋黃西餅、棗泥酥、豆沙酥、豆沙餅、綠豆酥、南瓜餅、鄉(xiāng)村餅干、綠茶餅干等30余種的制作。


面包制作班

培養(yǎng)目標:烘焙師 月薪1000-3000

學習內(nèi)容:面包的基礎(chǔ)知識到制作工藝,如:豆沙卷、雙尖包、特香包、金牛角、蜜豆土sip司片、全麥雜糧、椰絲花、餐包、奶酥板、小土司、菠蘿包、肉松卷、土司片、方 面包、葡萄包、肉松莎拉、奶酪土司、毛毛蟲、椰香肉松塔、酥粒餐包、雜糧土司片、蒜茸土司、芝士火腿三明、熱狗面包、黃桃堡、奶酪布丁、菲律賓面包、伊威 爾面包、威尼斯面包、菠蘿布丁等30余種的制作。


餅店創(chuàng)業(yè)專業(yè)

適合人群:零基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)人群

課程天數(shù):90天

培養(yǎng)目標:餅店老板

課程原價:8800元 優(yōu)惠價格:7800 元

主要課程:主要學習全套餅房技術(shù)及熱銷品種,配方的靈活運用餅店經(jīng)營的基本流程以及烘焙設(shè)備的使用和保養(yǎng),課程包括:蛋糕裱花中級班、面包班、中點班、糕點班。

A、經(jīng)典裱花課程;

B、經(jīng)典烘焙課程;

C、特色月餅課程;


經(jīng)典裱花專業(yè)

適合人群:零基礎(chǔ)就業(yè)人群

課程天數(shù):60天

培養(yǎng)目標:裱花師 月薪1500-3500
課程原價:4500元 優(yōu)惠價格:3800 元

學習內(nèi)容:分6個階段

1、花卉:玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨、菊花、報喜花、五瓣梅

2、抹柸:直角柸、圓角柸

3、走花邊:玫瑰花邊、圓齒嘴花邊、扁齒嘴花邊、圓嘴花邊

4、美術(shù)字體:生日快樂、壽、健康長壽、十二生肖、壽星公、婆、鹿

5、顏色搭配:顏色的配置、整體蛋糕色彩搭配、花卉的寓意

6、整體蛋糕搭配、字體的分類使用


經(jīng)典烘焙專業(yè)

適合人群:零基礎(chǔ)就業(yè)人群

課程天數(shù):60天

課程原價:4500元 優(yōu)惠價格:3800 元

◤烘焙精華課程◢2,糕點類

例如1,經(jīng)典泡芙2,閃電泡芙3,北海道戚風杯子蛋糕

◤烘焙精華課程◢3,層酥類

1,流心芝士撻2,蛋黃酥


時尚翻糖專業(yè)

適合人群:從事烘焙行業(yè)人群

課程天數(shù):15天

課程原價:8800元 優(yōu)惠價格:6500 元

時尚翻糖專業(yè)學習內(nèi)容簡介(15天):

1、基礎(chǔ)理論知識以及花卉等

2、仿真動物、人物、植物等

3、五種主題翻糖成品制作等

4、制作重油胚以及畢業(yè)作品


韓式裱花專業(yè)

適合人群:零基礎(chǔ)就業(yè)人群

課程天數(shù):15天

課程原價:3600元 優(yōu)惠價格:2800 元

學習內(nèi)容:

各種花卉制作  抹胚  整體蛋糕


經(jīng)典飲品專業(yè)

適合人群:零基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)人群

課程天數(shù):10天

培養(yǎng)目標:咖啡師 月薪3000-6500

課程原價:2800元 優(yōu)惠價格:2000 元

主要課程:學習咖啡制作、冷熱飲技術(shù),從基礎(chǔ)知識到制作工藝,設(shè)備使用及配方比例。

A、甜品奶茶課程

B、精品咖啡課程


特色月餅課程

適合人群:零基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)人群

課程天數(shù):5天

培養(yǎng)目標:烘焙師 月薪1000-3000

課程原價:2600元 優(yōu)惠價格:2000 元

學習內(nèi)容:學習京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、改良月餅、黃金皮月餅、奶油月餅、巧克力月餅及糖漿的熬法、餡料餅皮的制作。

(舉報)2020-01-15 14:27贊(0)回復(fù)#1樓
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