成都北方釣魚(yú)臺(tái)國(guó)際烹飪學(xué)校開(kāi)設(shè)哪些西餐專(zhuān)業(yè)呢？西餐是現(xiàn)在許多人聚餐時(shí)的選擇，與中餐的色香味俱全相比，西餐又具備了另外一種精致的魅力。未來(lái)西餐行業(yè)也會(huì)有許多不一樣的發(fā)展，對(duì)西餐人才的需求量也在上漲。成都北方釣魚(yú)臺(tái)國(guó)際烹飪學(xué)校也開(kāi)設(shè)了一下西餐類(lèi)課程，今天小編為大家精選其中的一些精品專(zhuān)業(yè)來(lái)看一下吧！
成都北方釣魚(yú)臺(tái)國(guó)際烹飪學(xué)校金牌西餐類(lèi)專(zhuān)業(yè)介紹
一、金牌西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)
1、培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)精通西點(diǎn)制作，懂經(jīng)營(yíng)、善管理、并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)，使學(xué)生熟練掌握西點(diǎn)相關(guān)技能與知識(shí)。
2、學(xué)習(xí)內(nèi)容
以實(shí)踐操作為主，主要學(xué)習(xí)各式西點(diǎn)制作：如法國(guó)的馬卡龍，意式提拉米蘇；各類(lèi)蛋糕的制作：如慕斯蛋糕，陶藝蛋糕，翻糖蛋糕；各種面包的制作。
3、就業(yè)方向
學(xué)生畢業(yè)后，全部推薦到品牌餐飲企業(yè)、西餅房等相關(guān)崗位。
二、金牌西餐專(zhuān)業(yè)
1、培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)精通西餐制作，懂經(jīng)營(yíng)、善管理、并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)，使學(xué)生達(dá)到中高級(jí)西式烹調(diào)師的水平。
2、學(xué)習(xí)內(nèi)容
以實(shí)踐操作為主，主要學(xué)習(xí)西廚房醬汁、西式冷切盤(pán)、沙拉頭盤(pán)、西式湯、西餐熱菜、各國(guó)特色菜以及成本核算、成本運(yùn)用等相關(guān)內(nèi)容。
3、就業(yè)方向
學(xué)生畢業(yè)后，全部推薦到品牌餐飲企業(yè)、餐飲高級(jí)會(huì)所等相關(guān)崗位。
看完了小編的介紹，大家對(duì)于哪類(lèi)課程更感興趣呢？成都北方釣魚(yú)臺(tái)國(guó)際烹飪學(xué)校為學(xué)生們提供了便利的學(xué)習(xí)條件，學(xué)校也是中國(guó)烹飪教育行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，如果大家對(duì)于學(xué)西餐非常感興趣，歡迎撥打電話(huà)咨詢(xún)報(bào)名！
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