山東省城市服務(wù)技師學(xué)院簡介
山東省城市服務(wù)技師學(xué)院是經(jīng)國家人力資源和社會保障部、山東省政府批準(zhǔn)建立的一所全日制公辦省屬重點高等技師院校，始建于1965年。學(xué)院現(xiàn)有教職工366人，高級職稱126人，中級職稱92人，雙師型教師88人。學(xué)院下設(shè)烹飪學(xué)院、機(jī)電工程學(xué)院、酒店管理學(xué)院、信息傳媒學(xué)院、樓宇工程學(xué)院、工商管理學(xué)院等六個二級學(xué)院，近30個專業(yè)，辦學(xué)規(guī)模達(dá)10000余人。學(xué)院師資力量雄厚，教學(xué)設(shè)施設(shè)備齊全、先進(jìn)，建有滿足各專業(yè)教學(xué)要求的現(xiàn)代化實訓(xùn)中心，設(shè)備總投資3000余萬，是全省職業(yè)教育先進(jìn)單位、山東省人力資源和社會保障廳職業(yè)培訓(xùn)先進(jìn)單位、省級職業(yè)技能鑒定所。
山東省城市服務(wù)技師學(xué)院高度重視畢業(yè)生的就業(yè)安置工作，針對山東半島制造業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)對高技能人才的需求，與百余家大、中型企業(yè)建立了長期穩(wěn)固的人才供需關(guān)系，拓寬學(xué)生的就業(yè)渠道。學(xué)校每年在校內(nèi)舉辦畢業(yè)生就業(yè)洽談會，凡品質(zhì)優(yōu)良、成績合格的畢業(yè)生學(xué)院負(fù)責(zé)就業(yè)，畢業(yè)生一次就業(yè)率達(dá)98%以上。
山東省城市服務(wù)技師學(xué)院地處中國佳魅力城市---煙臺。校區(qū)位于煙臺市高新區(qū)，依山傍海，景色秀麗，人文環(huán)境優(yōu)雅，占地751畝，建筑面積23萬平方米。我們真誠歡迎廣大考生和家長前來參觀考察我院的辦學(xué)條件和育人環(huán)境，切身感受我院的辦學(xué)優(yōu)勢和辦學(xué)特色。
山東省城市服務(wù)技師學(xué)院專業(yè)一覽表
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二級學(xué)院
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專業(yè)
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招生計劃
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學(xué)制及招生對象
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學(xué)費
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烹飪學(xué)院
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烹飪（中式烹調(diào)）
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450
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預(yù)備技師：2年制招收大專、高級技工以上畢業(yè)生；
3年制招收高中、中專、技校畢業(yè)生。
5年制招收年齡14—35周歲初中應(yīng)往屆畢業(yè)生。
高級技工：2年制招收年滿17周歲或高中、中專、技校畢業(yè)生。
4年制招收年齡14—35周歲初中應(yīng)往屆畢業(yè)生。
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免學(xué)費
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烹飪（西式烹調(diào)）
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160
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烹飪（中西式面點）
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240
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公共營養(yǎng)保健
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40
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機(jī)電工程學(xué)院
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機(jī)械設(shè)備裝配與自動控制（機(jī)電）
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160
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數(shù)控加工（含3D打印技師）
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80
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汽車維修
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160
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汽車技師服務(wù)與營銷
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80
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工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用與維護(hù)
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80
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焊接加工
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80
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樓宇工程管理學(xué)院
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通信網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用
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80
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制冷設(shè)備運用與維修
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80
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建筑施工（工程測量）
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120
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電梯工程技師
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80
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城市軌道交通運輸與管理
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40
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信息傳媒學(xué)院
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室內(nèi)設(shè)計
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160
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多媒體制作
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160
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形象設(shè)計（美容美發(fā)與造型）
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120
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幼兒教育（學(xué)前教育）
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160
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速錄秘書（計算機(jī)速錄）
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200
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工商管理學(xué)院
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會計
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80
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市場營銷（連鎖經(jīng)營與管理）
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80
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電子商務(wù)
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80
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口腔義齒制造（口腔工藝技師）
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80
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商務(wù)外語（日語、韓語方向）
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200
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酒店管理學(xué)院
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酒店服務(wù)（會展方向）
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80
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健康服務(wù)與管理
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80
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交通客運服務(wù)（海乘方向）
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180
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交通客運服務(wù)（高鐵方向）
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120
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三二連讀大專招收專業(yè)
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二級學(xué)院
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專業(yè)
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招生計劃
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錄取方式
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機(jī)械制造與自動化
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80
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學(xué)生參加中考后，根據(jù)各地市教育局要求，填報志愿，擇優(yōu)錄取。
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機(jī)電工程學(xué)院
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樓宇工程管理學(xué)院
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計算機(jī)應(yīng)用
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80
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信息傳媒學(xué)院
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學(xué)前教育
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80
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工商管理學(xué)院
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會計
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80
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山東省城市服務(wù)技師學(xué)院專業(yè)介紹
一、烹飪學(xué)院
★ 烹飪(中式烹調(diào))（山東省名牌重點專業(yè)）： 主要培養(yǎng)從事國內(nèi)外星級酒店、大型餐飲企業(yè)的中、高級烹調(diào)師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時通過考試可獲得中式中、高級烹調(diào)師職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程：烹調(diào)工藝學(xué)、烹飪原料學(xué)、面點工藝學(xué)、熱（冷）菜制作、雕刻技師等。
★ 烹飪(西式烹調(diào))： 主要培養(yǎng)從事國內(nèi)外星級酒店、大型中（西）餐飲企業(yè)的中、高級西式烹調(diào)師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時通過考試可獲得中（西）式高級烹調(diào)師職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程：烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、西餐設(shè)備與用具、西餐工藝學(xué)、調(diào)酒、咖啡制作等。
★ 烹飪(中西式面點)： 主要培養(yǎng)從事國內(nèi)外星級酒店、大型中（西）餐飲企業(yè)的中、高級中西式面點師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時通過考試可獲得中（西）式中、高級面點師職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程：西餐工藝學(xué)、中西式面點制作技師、西點裝飾技師、調(diào)酒、咖啡制作等
★ 公共營養(yǎng)保?。?/span> 主要培養(yǎng)從事療養(yǎng)院、星級賓館、學(xué)校、幼兒園、食品生產(chǎn)等企業(yè)的中、高級營養(yǎng)配餐員。畢業(yè)時通過考試可獲得高級營養(yǎng)配餐員及高級面點師職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程：烹飪營養(yǎng)學(xué)、藥膳食療、公共營養(yǎng)與特殊人群營養(yǎng)、營養(yǎng)配膳與制作、烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)等。
二、信息傳媒學(xué)院
★ 室內(nèi)設(shè)計：主要面向建筑裝飾工程、櫥窗設(shè)計、景觀工程、家居設(shè)計、會展及大型賣場等設(shè)計類公司，培養(yǎng)從事裝飾設(shè)計、景觀設(shè)計、展示設(shè)計、工程項目管理、工程圖紙繪制、效果圖、建筑模型制作等復(fù)合型技能人才。
主要專業(yè)課程：工程制圖、裝飾材料與施工工藝、空間設(shè)計、軟裝設(shè)計、PS圖像處理、CAD、3DSMAX效果圖等。
★ 多媒體制作（平面設(shè)計）： 主要面向婚紗影樓、平面廣告、網(wǎng)站廣告、影視傳媒、影視廣告、婚慶會展、游戲動畫等等公司。培養(yǎng)從事攝影、攝像、數(shù)碼后期、廣告設(shè)計與制作、VI設(shè)計、室內(nèi)外廣告噴繪及寫真、婚禮跟拍、影視后期編輯、三維數(shù)字技師的高級技能人才。
主要專業(yè)課程：攝影、攝像、3D數(shù)字游戲藝術(shù)、版式設(shè)計、招貼設(shè)計、包裝設(shè)計、Photoshop圖像處理、Illustrator矢量圖編輯 、3D特效、Premiere視頻編輯、After Effects視頻特效等。
★ 形象設(shè)計（美容美發(fā)與造型）：主要面向婚紗攝影、影視劇組、郵輪、美容美發(fā)機(jī)構(gòu)，培養(yǎng)從事化妝造型、美容、美發(fā)、美甲、形象設(shè)計、攝影、電腦圖像處理等崗位的中高技能人才。
主要專業(yè)課程：影樓化妝造型、影視化妝造型、皮膚護(hù)理、美甲、美發(fā)、飾品設(shè)計、服飾色彩搭配、攝影、電腦圖像處理等
★ 幼兒教育：（學(xué)前教育）培養(yǎng)能從事學(xué)前教育管理和教學(xué)的中高級人才。本專業(yè)與銀座幼教集團(tuán)、北京紅黃藍(lán)教育、華德福教育等大型幼教集團(tuán)簽訂合作協(xié)議，入學(xué)時需經(jīng)過面試和考試，擇優(yōu)錄取。統(tǒng)一安排實習(xí)，成績合格的畢業(yè)生安排就業(yè)。
主要專業(yè)課程：聲樂、舞蹈、鋼琴基礎(chǔ)、即興伴奏、樂理視唱、普通話、美術(shù)、幼兒衛(wèi)生學(xué)、幼兒心理學(xué)、幼兒教育學(xué)、活動設(shè)計、幼兒手工、教學(xué)課件制作、幼兒園管理等。
★ 速錄秘書（計算機(jī)速錄）（合作辦學(xué)專業(yè)）：主要培養(yǎng)面向機(jī)關(guān)企事業(yè)單位，從事速錄文秘等相關(guān)工作。畢業(yè)時通過考試可獲取國家速錄師職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程：亞偉速錄、計算機(jī)應(yīng)用、平面設(shè)計、網(wǎng)站管理、文秘等。
三、機(jī)電工程學(xué)院
★ 機(jī)械設(shè)備裝配與自動控制(機(jī)電技師應(yīng)用方向)（山東省名牌百強(qiáng)專業(yè)）: 主要培養(yǎng)從事汽車制造、船舶制造、機(jī)械、電子等行業(yè)的機(jī)械和電氣設(shè)備裝配、質(zhì)量檢驗、維修保養(yǎng)等的中、高級技師應(yīng)用人才。畢業(yè)時通過考試可獲得中、高級維修電工職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程：鉗工工藝、機(jī)械制造工藝基礎(chǔ)、金屬切削機(jī)床、電工基礎(chǔ)、電機(jī)與變壓器、數(shù)控機(jī)床等。
★ 數(shù)控加工(數(shù)控車工方向)：主要培養(yǎng)從事汽車制造、機(jī)械、電子等行業(yè)數(shù)控機(jī)床操作加工的中、高級專業(yè)技師應(yīng)用人才。畢業(yè)時通過考試可獲得中、高級數(shù)控車（銑）工職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程：鉗工、車工、銑工工藝、數(shù)控車（銑）床編程與操作、數(shù)控加工工藝學(xué)等。
★ 汽車維修: 主要培養(yǎng)具有汽車制造、運行、營銷與技師管理和維修操作技能的中高級汽車維修與營銷技能人才。畢業(yè)時通過考試可獲得中、高級汽車維修工職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程：汽車構(gòu)造、汽車電氣設(shè)備與修理、汽車故障診斷與檢測技師、汽車發(fā)動機(jī)原理、汽車電控系統(tǒng)原理與維修、汽車營銷等。
★ 焊接加工: 主要培養(yǎng)從事船舶制造、汽車制造、管道鍋爐、機(jī)械電子等行業(yè)的各種焊接技師工藝的中、高級專業(yè)技師應(yīng)用人才。畢業(yè)時通過考試可獲得中、高級電焊工職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程：電氣焊設(shè)備使用與維護(hù)、金屬工藝學(xué)、電焊工藝、氣焊工藝、特種焊接等。
★ 汽車營銷：主要為汽車行業(yè)培養(yǎng)汽車銷售經(jīng)理、客戶服務(wù)經(jīng)理、車險理賠員和售后服務(wù)主管等職位的中、高級汽車技師服務(wù)人才。畢業(yè)時通過考試可獲得中高級汽車營銷、評估或汽車維修職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程：汽車構(gòu)造、汽車營銷、汽車保險與理賠、汽車評估、汽車售后服務(wù)管理等。
★ 工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用與維護(hù)：重要培養(yǎng)從事工業(yè)機(jī)器人設(shè)備、機(jī)電一體化設(shè)備、電氣自動化設(shè)備的運營與維護(hù)、編程調(diào)試、安裝維修等高素質(zhì)技能技師人才。畢業(yè)時可通過考試維修電工、可編程控制器系統(tǒng)設(shè)計師等證書。
主要專業(yè)課程：機(jī)械制圖與CAD、3D建模、人機(jī)界面控制技師、伺服驅(qū)動技師、工業(yè)機(jī)器人工作站安裝與維護(hù)、工業(yè)機(jī)器人典型應(yīng)用、工業(yè)機(jī)器人故障診斷與排除等。
四、工商管理學(xué)院
★ 會計：本專業(yè)主要培養(yǎng)從事企事業(yè)單位的日常會計核算、出納、辦公室文秘、稅務(wù)代理、銀行、保險、金融機(jī)構(gòu)理財?shù)冉?jīng)營管理的高中級應(yīng)用型人才。畢業(yè)時通過考試可獲得會計從業(yè)資格證書、初級會計師等職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程：會計基礎(chǔ)、財務(wù)會計、會計電算化、財經(jīng)法規(guī)、財務(wù)管理等。
★ 市場營銷：本專業(yè)主要培養(yǎng)從事市場研發(fā)、營銷策劃、連鎖經(jīng)營管理、批發(fā)零售及網(wǎng)絡(luò)營銷等經(jīng)營管理的中高級應(yīng)用型人才。畢業(yè)時通過考試可獲得營銷師（員）等國家職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程：市場營銷、商務(wù)談判、推銷技巧、營銷策劃、公共關(guān)系、網(wǎng)絡(luò)營銷等。
★ 電子商務(wù)：主要培養(yǎng)面向電商企業(yè)，能夠掌握電子商務(wù)流程的應(yīng)用型技師人才。畢業(yè)時通過考試可獲得電子商務(wù)師等職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程：電子商務(wù)基礎(chǔ)，網(wǎng)絡(luò)營銷，商務(wù)洽談，淘寶大學(xué)培訓(xùn)課程(網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)與實踐)，網(wǎng)站運營。
★ 口腔義齒制造（口腔工藝技師）：本專業(yè)為各類口腔醫(yī)院義齒加工中心和高端醫(yī)療器械公司培養(yǎng)能夠掌握口腔修復(fù)知識，熟練掌握口腔義齒制造技師的應(yīng)用型高技能人才。畢業(yè)時可以獲得口腔修復(fù)工職業(yè)資格。
主要專業(yè)課程：口腔解剖生理學(xué)、口腔修復(fù)材料學(xué)、口腔醫(yī)學(xué)美學(xué)、固定義齒與可摘義齒工藝學(xué)、口腔工藝技師實訓(xùn)等。
★ 商務(wù)外語（日語方向、韓語方向）（合作辦學(xué)專業(yè)）：培養(yǎng)較強(qiáng)的商務(wù)日語、韓語能力，能夠在外貿(mào)、日資、旅行社、政府等涉外部門從事翻譯、文秘等工作的技能人才。
主要專業(yè)課程：商務(wù)日語、商務(wù)韓語、旅游外語、翻譯技巧、商務(wù)禮儀、外教口語等。
★ 國際貿(mào)易（合作辦學(xué)專業(yè)）：培養(yǎng)從事外銷、采購、報關(guān)報檢等國際貿(mào)易工作的技能人才?？稍谫Q(mào)易公司、合資企業(yè)等涉外機(jī)構(gòu)從事進(jìn)出口業(yè)務(wù)、報關(guān)報檢等工作。
主要專業(yè)課程：國際貿(mào)易實務(wù)、市場營銷、報關(guān)報檢、國際結(jié)算、外貿(mào)單證實務(wù)、國際法等。
五、樓宇工程管理學(xué)院
★ 建筑施工（工程造價方向）：主要培養(yǎng)面向建設(shè)、施工單位、工程監(jiān)理等從事建筑、安裝及裝飾方面的工程施工、工程技師、工程造價與管理等工作的中高級技師應(yīng)用型專門人才。畢業(yè)時通過考試可獲得省建管局頒發(fā)的建筑及安裝造價員、施工員、資料員、質(zhì)檢員、安全員等職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程：建筑識圖與制圖、建筑測量、工程招標(biāo)與合同管理、建筑與裝飾計量與計價、工程造價管理等。
★ 制冷設(shè)備運用與維修：從事制冷空調(diào)系統(tǒng)、供暖與通風(fēng)工程的制造、安裝和維護(hù)，冷庫氣調(diào)庫的維護(hù)與管理，大型物業(yè)暖通管理的技師人才。通過考試可獲得維修電工、焊工和制冷工職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程：工程CAD制圖、工程熱力學(xué)、維修電工、供暖通風(fēng)、制冷壓縮機(jī)、中央空調(diào)安裝與運行管理等。
★ 電氣自動化設(shè)備安裝與維修（安防消防及電梯工程）：主要培養(yǎng)從事建筑電氣設(shè)備安裝、檢修、運行維護(hù)及電梯設(shè)備的安裝、保養(yǎng)、維修、調(diào)試、改造等中高級技師應(yīng)用型人才。具有綜合運用安防技師、消防技師、自動控制技師和建筑技師的復(fù)合型技能人才。畢業(yè)時通過考試可以得到高級電工證、電梯上崗證等。
主要專業(yè)課程：建筑識圖與構(gòu)造、電工基礎(chǔ)、建筑供電與照明、可編程控制器原理及應(yīng)用、電梯構(gòu)造、安防與消防技師等。
★ 通訊網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用(計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)通信)：本專業(yè)主要培養(yǎng)計算機(jī)及通訊網(wǎng)絡(luò)組建、配置和維護(hù)及通信運營管理技師的中高級技師應(yīng)用型人才。能夠滿足計算機(jī)和手機(jī)的組裝及維修；綜合布線、網(wǎng)站制作和基站建設(shè)等工作崗位需求。畢業(yè)時通過考試可取得通訊網(wǎng)絡(luò)管理員、計算機(jī)、手機(jī)維修工等職業(yè)資格證書。
主要課程：PHOTOSHOP、計算機(jī)組裝、AutoCAD設(shè)計、計算機(jī)維修、淘寶電子商務(wù)、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)原理、手機(jī)應(yīng)用、監(jiān)控布線、移動通信技師、網(wǎng)絡(luò)安全技師等。
★ 城市軌道交通運輸與管理：本專業(yè)主要面向高速鐵路、地鐵、輕軌等城市軌道交通車站、施工及運營維護(hù)企業(yè)。培養(yǎng)從事城市軌道交通車站日常運營指揮工作、具有施工管理、票務(wù)管理、行車設(shè)備故障應(yīng)急處理、對運營情況進(jìn)行實時監(jiān)控和調(diào)度能力的高技能應(yīng)用人才。畢業(yè)時通過考試可以獲得高級車站值班員和高級電工證。
主要專業(yè)課程：城市軌道交通運營調(diào)度、城市軌道交通票務(wù)管理、城市軌道交通施工管理、城市軌道交通行車設(shè)備故障應(yīng)急處置等。
六、酒店管理學(xué)院
★ 酒店服務(wù)： 主要培養(yǎng)從事國內(nèi)外星級酒店、大型餐飲企業(yè)的餐廳、客房、前廳、會議接待等部門的工作人員。畢業(yè)后可獲得服務(wù)員職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程：酒店經(jīng)營與管理、前廳、客房、餐廳服務(wù)與管理、酒水與酒吧的經(jīng)營、禮儀、旅游公關(guān)。
★ 交通客運服務(wù)（海乘方向）: 主要培養(yǎng)在交通乘務(wù)部門（國際、國內(nèi)游輪、國內(nèi)專列和汽車客運）、旅游行政管理部門及相關(guān)企事業(yè)單位從事管理、服務(wù)及文秘等工作的高級應(yīng)用型專門人才。國際郵輪面向高中起點學(xué)生。
主要專業(yè)課程：世界文化民俗概述、服務(wù)質(zhì)量管理、交通法規(guī)、公共關(guān)系學(xué)、旅游法規(guī)、專業(yè)英語等。
★ 交通客運服務(wù)（高鐵方向）: 主要培養(yǎng)面向高速鐵路動車乘務(wù)及管理一線崗位。熟練掌握鐵路乘務(wù)基本理論和實際操作技能；具有較強(qiáng)服務(wù)、管理、協(xié)調(diào)和靈活應(yīng)變能力的人才
主要專業(yè)課程：高鐵乘務(wù)服務(wù)、高鐵動車乘務(wù)實務(wù)、中國旅游地理、鐵路客運安全知識、高鐵乘務(wù)英語等。
★ 導(dǎo)游：主要培養(yǎng)從事國際、國內(nèi)旅行社的專業(yè)導(dǎo)游人員和旅游景區(qū)、景點的規(guī)劃人員及中高級管理人員。畢業(yè)時經(jīng)考試可獲得初級導(dǎo)游證、 服務(wù)員職業(yè)資格證書等。
主要專業(yè)課程：導(dǎo)游政策法規(guī)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營與管理、旅游公關(guān)、中外禮儀等。
★ 健康服務(wù)與管理：重要培養(yǎng)從事社會事業(yè)與產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理、健康心理分析與咨詢、健康營養(yǎng)與調(diào)理以及中老年文體活動的策劃與組織等一線管理工作的高技能應(yīng)用人才。
主要專業(yè)課程：健康心理學(xué)、護(hù)理知識、服務(wù)禮儀、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、中老年活動策劃、市場營銷、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理等。
七、旅游與服務(wù)系
旅游與服務(wù)系是我院六大二級院系之一，創(chuàng)辦于1984年，是全國商科職業(yè)教育特色專業(yè)、省級示范專業(yè)群重點專業(yè)，三十多年的辦學(xué)歷史奠定了其在同行業(yè)先領(lǐng)地位，是世界技能大賽西餐服務(wù)項目培訓(xùn)基地。多年來為人民大會堂、釣魚臺國賓館等政府部門輸送了大批優(yōu)秀人才。現(xiàn)設(shè)有交通客運服務(wù)、酒店服務(wù)與管理、健康服務(wù)與管理、幼兒教育四個專業(yè)。交通客運乘務(wù)包含航空、海上郵輪和高鐵乘務(wù)三個方向。
★健康服務(wù)與管理（護(hù)理方向）——新增專業(yè)
隨著社會的進(jìn)步與發(fā)展，人們對美好生活的向往與追求，健康管理與護(hù)理日益被國家、社會所重視，通過詳實的社會調(diào)查結(jié)合市場需求，旅游與服務(wù)系健康服務(wù)與管理專業(yè)增設(shè)護(hù)理方向。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握現(xiàn)代護(hù)理理論、護(hù)理技能、社區(qū)衛(wèi)生保健知識、富有人文精神，能適應(yīng)各類醫(yī)療機(jī)構(gòu)、社區(qū)、家庭，從事臨床護(hù)理、康復(fù)以及社區(qū)衛(wèi)生保健服務(wù)的技能應(yīng)用型護(hù)理專業(yè)人才。
主干課程：專業(yè)主干課程包括：服務(wù)禮儀、護(hù)理心理學(xué)、基礎(chǔ)護(hù)理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、家庭管理學(xué)、社區(qū)服務(wù)與管理、健康管理學(xué)、康復(fù)訓(xùn)練等理論與實踐課程。
就業(yè)方向：社會保障或社會福利類事業(yè)單位相關(guān)崗位、康復(fù)醫(yī)院、體檢中心等醫(yī)療服務(wù)機(jī)構(gòu)。
★航空乘務(wù)專業(yè)介紹
1、航空乘務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)
主要培養(yǎng)適應(yīng)民航現(xiàn)代化建設(shè)需要,服務(wù)于民航服務(wù)與管理第一線,具有較高的政治素質(zhì)及專業(yè)素質(zhì)的空乘服務(wù)與機(jī)場運營管理的人員。
2、主干課程
民航概論、機(jī)場服務(wù)概論、航空服務(wù)禮儀概論、民航安全與應(yīng)急處理、民航服務(wù)心理學(xué)、民航乘務(wù)英語、中國旅游地理、旅游心理學(xué)、航空安全知識、商務(wù)辦公、商務(wù)禮儀、舞蹈形體訓(xùn)練、化妝造型等。
3、空乘專業(yè)就業(yè)方向
其一、主要面向國內(nèi)各大航空公司，從事民航服務(wù)與運營管理，從事空乘服務(wù)、機(jī)場安檢、值機(jī)、VIP貴賓、票務(wù)、航物流管理、民航商務(wù)信息管理、民航旅游管理等工作。
其二、通過學(xué)院組織的拓展學(xué)習(xí)，從事海上交通乘務(wù)、高鐵乘務(wù)和高端酒店服務(wù)與管理工作。
其三、從事其他商務(wù)類文秘、接待與服務(wù)崗位的工作
4、招生要求
年滿14周歲的應(yīng)屆、往屆畢業(yè)生均可報名，符合以下條件者，學(xué)院將進(jìn)行公開嚴(yán)格的面試擇優(yōu)錄取。
女生身高：160cm--174cm
男生身高：170cm--184cm
1）身體健康、無傳染疾病、皮膚病及慢性病、遺傳病史；
2）身體勻稱、五官端正、膚色健康；
3)無口吃、無明顯“O”型或“X”型腿；
4)身體裸露部位無明顯疤痕、胎記及紋身；
5）矯正視力不低于1.0，無色盲、色弱、斜視等。
八、現(xiàn)代商務(wù)系
★商務(wù)e新
1、“3+X”培養(yǎng)模式簡介
現(xiàn)代商務(wù)系會計和電子商務(wù)專業(yè)招收的初中畢業(yè)生實行“3+X”培養(yǎng)模式。所謂的“3+X”培養(yǎng)模式是指前三年注冊山東省城市服務(wù)技師學(xué)院中級技工學(xué)籍，第三年可參加山東省教育廳組織的春季高考，考取山東省統(tǒng)招的全日制本科、?？圃盒?。不參加春季高考的同學(xué)，三年后可選擇我院的“3+2”高級技工或“3+3”預(yù)備技師繼續(xù)學(xué)習(xí)。
2、招生對象及參加春考條件
1）招生對象：年滿14周歲的應(yīng)往屆初、高中畢業(yè)生。2）參加春考條件：初中畢業(yè)生入學(xué)第三年可參加春考；取得高中（中專、技校）畢業(yè)證書的學(xué)生，第一學(xué)年即可報名參加山東省春季高考。
3、報名方式：考生可將報名材料（戶口薄戶主頁和學(xué)生本人頁復(fù)印件，一寸免冠照片）交給招生老師，由招生老師在學(xué)校官網(wǎng)在線報名。
煙臺職業(yè)技師學(xué)校學(xué)制和招生對象
二年制大專：招收高中、普通中專、職業(yè)中專和技工學(xué)校的畢業(yè)生，同時注冊山東省城市服務(wù)技師學(xué)院和山東大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)院學(xué)籍。凡參加2012年普通高考成績達(dá)到高職分?jǐn)?shù)線的考生，可免試入學(xué)；其他考生可參加由山東大學(xué)自主命題的入學(xué)測試，取得學(xué)籍。
預(yù)備技師 ：招收高中、普通中專、技工學(xué)校的畢業(yè)生。凡參加2012年普通高考成績達(dá)到高職分?jǐn)?shù)線的考生，可免試入學(xué)；其他考生入學(xué)后可參加由山東省城市服務(wù)技師學(xué)院組織的入學(xué)測試，取得學(xué)籍。
二年制高級技工：招收高中、普通中專、職業(yè)中專和技工學(xué)校的畢業(yè)生，注冊山東省城市服務(wù)技師學(xué)院學(xué)籍。凡參加2012年普通高考成績達(dá)到高職分?jǐn)?shù)線的考生，可免試入學(xué)；其他考生入學(xué)后可參加由山東省城市服務(wù)技師學(xué)院組織的入學(xué)測試，取得學(xué)籍。
四年制高級技工：招收初中畢業(yè)生，注冊山東省城市服務(wù)技師學(xué)院學(xué)籍。入學(xué)后可參加由山東省城市服務(wù)技師學(xué)院組織的入學(xué)測試，取得學(xué)籍。
三年制中級技工：招收初中畢業(yè)生，注冊山東省城市服務(wù)技師學(xué)院學(xué)籍。入學(xué)后可參加由山東省城市服務(wù)技師學(xué)院組織的入學(xué)測試，取得學(xué)籍。
涉農(nóng)專業(yè):招收初中、高中、普通中專、職業(yè)中專和技工學(xué)校的畢業(yè)生。注冊山東省城市服務(wù)技師學(xué)院學(xué)籍。涉農(nóng)專業(yè)中級技工免除兩年學(xué)費，高級技工需補(bǔ)齊高級與中級差額學(xué)費。
煙臺職業(yè)技師學(xué)校畢業(yè)證書
1、二年制大專：頒發(fā)山東省城市服務(wù)技師學(xué)院畢業(yè)證書、國家高級職業(yè)資格證書和教育部電子注冊國家承認(rèn)學(xué)歷的山東大學(xué)（網(wǎng)絡(luò)教育）大專畢業(yè)證書。
2、預(yù)備技師：頒發(fā)山東省城市服務(wù)技師學(xué)院畢業(yè)證書、國家預(yù)備技師職業(yè)資格證書（預(yù)備技師在相應(yīng)崗位工作滿兩年后經(jīng)單位考核認(rèn)可，由省勞動保障部門核發(fā)技師職業(yè)資格證書）。技師班的畢業(yè)生到企業(yè)就業(yè)，被用人單位聘用為技師的，按國家、省有關(guān)技師待遇的規(guī)定執(zhí)行。
3、二年制、四年制高級技工：頒發(fā)山東省城市服務(wù)技師學(xué)院畢業(yè)證書和國家高級職業(yè)資格證書。（山東省人民政府［2003］83號文件規(guī)定：高級技工學(xué)校畢業(yè)生待遇在政策上同大專以上學(xué)歷人員同等對待，在使用上一視同仁。）
4、三年制中級技工：頒發(fā)山東省城市服務(wù)技師學(xué)院畢業(yè)證書和國家中級職業(yè)資格證書。
煙臺職業(yè)技師學(xué)校報名與錄取
持戶口簿索引頁和學(xué)生本人頁復(fù)印件，四張一寸免冠照片到我院招生處報名，外地考生可電話報名，報名費55元 。入學(xué)后由我院統(tǒng)一辦理錄取手續(xù)。被我院錄取的學(xué)生，按國家政策可享受國家助學(xué)金（1500元/年）。
