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學(xué)以致用

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我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，人們經(jīng)濟(jì)水平的提高，也就意味著生活質(zhì)量的整體提升，人們開始不滿足于更多的簡(jiǎn)單的食材，選擇更新穎的食物來滿足味蕾，也成了很多人的新選擇，東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)了西餐烹飪專業(yè)，培養(yǎng)眾多行業(yè)人才，不光滿足社會(huì)用人需求，更是讓學(xué)生們找到了適合自己的工作！山東職教網(wǎng)就給大家介紹一下！

東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)簡(jiǎn)介：

（山東省品牌專業(yè)）

重點(diǎn)學(xué)習(xí)《西餐基礎(chǔ)知識(shí)》《西餐烹調(diào)技術(shù)》《西點(diǎn)制作技藝》等專業(yè)課程。在真實(shí)的工作場(chǎng)景中，將理論實(shí)訓(xùn)融為一體，重點(diǎn)學(xué)習(xí)各類糕點(diǎn)、面包、吐司、布丁、泡芙、壽司等西點(diǎn)制作技藝，以及各種調(diào)味汁、西餐熱菜、冷菜制作技藝。學(xué)生能系統(tǒng)掌握西餐烹飪理論及操作技能，能獨(dú)立制作酒店運(yùn)營(yíng)的西餐各菜式及主要西點(diǎn)品種，能勝任高星級(jí)酒店西餐崗位等工作。

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(舉報(bào))2021-10-28 16:10瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個(gè)