山東新東方烹飪學(xué)院怎么樣？
山東新東方烹飪學(xué)院概況
山東新東方烹飪學(xué)院是經(jīng)山東省政府部門批準(zhǔn)的一所集中專、大專學(xué)歷服務(wù)、職業(yè)技能培訓(xùn)為一體的全日制綜合型技工學(xué)校。同時(shí)也是專注中餐、西點(diǎn)、西餐、酒店管理等綜合類多元化教育的大型學(xué)校，是一所技工學(xué)校（中職專業(yè)）和烹飪專修學(xué)校（烹飪專業(yè)）相結(jié)合的雙主體學(xué)校。
山東新東方烹飪學(xué)院坐落于集政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育、交通、科技于一體的山東省省會(huì)濟(jì)南，地處位置優(yōu)越，環(huán)境優(yōu)雅，別墅林立，亭臺(tái)綠樹掩映。校園內(nèi)外各類景觀錯(cuò)落有致，形成三季有花四季常綠的景觀帶。學(xué)校位于濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)經(jīng)十西路10216號(hào)，毗鄰長(zhǎng)清大學(xué)城，周邊分布有濟(jì)南西站、地鐵交通樞紐，交通便利。學(xué)校緊鄰山東師范大學(xué)、山東工藝美術(shù)學(xué)院、齊魯工業(yè)大學(xué)等高等學(xué)府，學(xué)術(shù)氣氛濃厚。學(xué)生在校期間采取全封閉式管理，校內(nèi)安保24小時(shí)安保執(zhí)勤。學(xué)校配備蜂巢快遞柜、配套的學(xué)生公寓、餐廳、超市、浴室總計(jì)約2萬(wàn)平方米，解決學(xué)校內(nèi)生活的各類需求；同時(shí)擁有籃球場(chǎng)、乒乓球場(chǎng)、臺(tái)球場(chǎng)等各類基礎(chǔ)設(shè)施。
山東新東方烹飪學(xué)院現(xiàn)擁有長(zhǎng)清校區(qū)、仲宮校區(qū)兩大校區(qū)。校園總占地120畝，建筑面積6萬(wàn)平方米，擁有先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備總值2000萬(wàn)元。學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，現(xiàn)擁有標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動(dòng)式模擬餐廳、西點(diǎn)專業(yè)教室、西餐專業(yè)教室、酒店模擬客房、多媒體教室、酒店管理課程教室、電子閱覽室、旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)室等100余間完善的基礎(chǔ)硬件設(shè)施。開設(shè)有烹飪類專業(yè)（中餐、西點(diǎn)、西餐）和綜合類專業(yè)（旅游服務(wù)與管理專業(yè)、飯店酒店服務(wù)專業(yè)）等多層次專業(yè)體系，綜合類專業(yè)以中職化教育為主，烹飪專業(yè)則以烹飪技能教育為主；因此，學(xué)校既面向初高中生招生也能為社會(huì)人群提供純技能授課。
山東新東方烹飪學(xué)院重視學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，堅(jiān)持以學(xué)生為主體，注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)。構(gòu)建了“知識(shí)+技能”結(jié)合一體化育人模式，建立了完善的獎(jiǎng)助貸制度，學(xué)生受益面達(dá)到20%以上。建有學(xué)生社團(tuán)，覆蓋學(xué)術(shù)、實(shí)踐、體育、藝術(shù)四大類，成為學(xué)生拓展素質(zhì)、全面發(fā)展的重要陣地。學(xué)生多次在全國(guó)、省市技能大賽中斬獲榮譽(yù)。
山東新東方烹飪學(xué)院依托行業(yè)協(xié)會(huì)、校企合作辦學(xué)等聘請(qǐng)酒店烹飪名師、行業(yè)名廚以及外籍教師作為外聘教師和客座教授，并先后引進(jìn)百余名外教及行業(yè)精英來(lái)校任教，從根本上保障學(xué)院的教學(xué)質(zhì)量。并有計(jì)劃的分批輸送部分優(yōu)秀教師去星級(jí)酒店、酒樓實(shí)地考察學(xué)習(xí)深造、積極組織并鼓勵(lì)教師參加國(guó)際、國(guó)內(nèi)行業(yè)大賽，拓寬視野，提高技能，建校以來(lái)共獲得國(guó)際國(guó)內(nèi)大獎(jiǎng)300余項(xiàng)。
山東新東方烹飪學(xué)院作為中國(guó)東方教育山東旗艦院校，多年來(lái)的辦學(xué)成果得到了國(guó)家及省、市各級(jí)主管部門的高度認(rèn)可，先后有國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部職業(yè)能力建設(shè)司司長(zhǎng)張立新、國(guó)家人社部副部長(zhǎng)湯濤、中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心主任劉康、人社部職業(yè)能力建設(shè)司副司長(zhǎng)李京梅、人社部職業(yè)能力建設(shè)司綜合處處長(zhǎng)張達(dá)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨學(xué)校指導(dǎo)工作。在國(guó)務(wù)院部署推進(jìn)職業(yè)技能提升行動(dòng)電視電話會(huì)議上，中國(guó)東方教育作為全國(guó)一家民辦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校代表在會(huì)上發(fā)言，受到與會(huì)胡春華副總理的充分肯定。國(guó)務(wù)院辦公廳邀請(qǐng)中國(guó)東方教育參與座談，并將集團(tuán)列入社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織。
山東新東方烹飪學(xué)院——品牌實(shí)力
在國(guó)家大力發(fā)展職業(yè)教育新形勢(shì)下，新東方烹飪教育多次受邀央視采訪，并榮登央視第一頻道，國(guó)家級(jí)電視臺(tái)、國(guó)際化平臺(tái)再度推薦，成為央視推薦職業(yè)教育品牌。
新東方烹飪教育通過(guò)不懈努力，取得了輝煌卓越的成績(jī)。先后被國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部評(píng)為“全國(guó)先進(jìn)辦學(xué)單位”，被各地政府授予“誠(chéng)信辦學(xué)單位”、 “滿意學(xué)?！薄?“優(yōu)質(zhì)服務(wù)單位”。在全國(guó)各類烹飪大賽中獲得“滿漢全席金獎(jiǎng)”、“中國(guó)廚師節(jié)展臺(tái)金獎(jiǎng)”、“中華金廚獎(jiǎng)”、“金勺獎(jiǎng)”、“中國(guó)名宴獎(jiǎng)”，2017年，被評(píng)為全國(guó)飯店業(yè)校企合作標(biāo)桿單位；2017年，榮獲中國(guó)教育家年會(huì)暨中國(guó)好教育盛典“社會(huì)信賴職業(yè)教育品牌”；2018年，榮獲世界中餐聯(lián)合會(huì)烽火杯—2018年度烹飪教育成就獎(jiǎng)；2018年，獲得改革開放40年中國(guó)餐飲行業(yè)培養(yǎng)人才突出貢獻(xiàn)單位。2019年，榮獲華人影響力教育集團(tuán)等七項(xiàng)大獎(jiǎng)；2020年，榮獲騰訊教育年度盛典“2020年度公信力教育品牌”殊榮全國(guó)烹飪擂臺(tái)賽擂主等各類獎(jiǎng)項(xiàng)達(dá)1000多次，并成為中國(guó)飯店協(xié)會(huì)戰(zhàn)略合作單位。
