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專業(yè)類別
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熱門專業(yè)
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招生計劃
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培養(yǎng)目標(biāo)
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畢業(yè)實習(xí)薪資
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學(xué)歷服務(wù)
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中式烹調(diào)專業(yè)
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三年制金典總廚
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120
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本專業(yè)以餐飲企業(yè)的需求為導(dǎo)向，培養(yǎng)具備餐飲行業(yè)管理能力、烹飪能力和自主創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)復(fù)合型人才為目標(biāo)。模擬酒店實景教學(xué)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)八大菜系、膳食營養(yǎng)酒店經(jīng)營等綜合技能，全真實操貫穿全程。
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5000-5500元/月
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大/中專學(xué)歷
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兩年制金領(lǐng)大廚
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120
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本專業(yè)以培養(yǎng)行政總廚、技術(shù)總監(jiān)、金領(lǐng)主廚等高端烹飪管理人才為目標(biāo)。階段式教學(xué)，一人一灶全真實戰(zhàn)練習(xí)，畢業(yè)能勝任賓館、酒店、大型酒樓、餐飲企業(yè)的工作需求，并具備獨立創(chuàng)業(yè)開店的能力。
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4500-5000元/月
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大/中專學(xué)歷
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兩年制大廚精英
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100
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本專業(yè)以培養(yǎng)主廚、大廚、廚師長等中高級烹飪技術(shù)人才為目標(biāo)。重點培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力，能夠熟練制作傳統(tǒng)川菜、新派魯菜和市場流行菜，掌握中式面點、火鍋和鹵烤的制作技術(shù)。學(xué)生畢業(yè)經(jīng)過考核合格后，推薦到酒店、大型餐飲連鎖企業(yè)工作。
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4000-4500元/月
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大/中專學(xué)歷
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兩年制中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
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90
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本專業(yè)培養(yǎng)具備餐飲行業(yè)管理能力、烹飪能力和自主創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)復(fù)合型人才，如：餐飲總監(jiān)、餐飲部經(jīng)理、行政總廚、廚師長等餐飲技術(shù)管理人才，能勝任高星級酒店、大中型飯店熱菜烹調(diào)等工作。
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4000-4500元/月
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大/中專學(xué)歷
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一年制烹飪精英
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120
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本專業(yè)以培養(yǎng)應(yīng)用型烹飪技術(shù)人才。學(xué)習(xí)各式刀工及翻鍋技巧、魯川經(jīng)典名菜、酒店流行菜、家常菜和滋補(bǔ)藥膳等，并掌握高精食品雕刻技術(shù)、藝術(shù)拼盤等技能，畢業(yè)學(xué)子經(jīng)學(xué)院審核合格后推薦就業(yè)。
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4000-4500元/月
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純技能
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西式面點專業(yè)
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三年制時尚西點
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90
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本專業(yè)以培養(yǎng)大型連鎖企業(yè)技術(shù)總監(jiān)、高級西點師、具備獨立創(chuàng)業(yè)能力和管理型人才為目標(biāo)。掌握中式面點、西餐經(jīng)典菜式制作；能勝任零點菜單及各類不同檔次西式甜品臺的設(shè)計與制作。
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5000-5500元/月
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大/中專學(xué)歷
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兩年制經(jīng)典西點
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100
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本專業(yè)以培養(yǎng)高端西點裱花師、烘焙師、西點品牌連鎖店長，大型西點企業(yè)技術(shù)總監(jiān)為目標(biāo)。系統(tǒng)學(xué)習(xí)各式西點制作，包含韓式裱花、翻糖蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、法式甜點、軟歐包、法棍面包、餅干曲奇等，學(xué)子畢業(yè)后可勝任餐飲名企西餅屋的西點制作。
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4500-5000元/月
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大/中專學(xué)歷
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西式烹調(diào)專業(yè)
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兩年制西餐大廚
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120
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本專業(yè)以培養(yǎng)專業(yè)知識豐富、操作技能嫻熟，具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長為目標(biāo)。行業(yè)名師、外籍導(dǎo)師一對一指導(dǎo)教學(xué)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)西式正餐、快餐面點和甜點等，合格畢業(yè)生推薦到星級賓館、西餐廳等餐飲名企就業(yè)。
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4500-5000元/月
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大/中專學(xué)歷
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10個月米其林星廚班
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90
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本專業(yè)以培養(yǎng)應(yīng)用型西餐技術(shù)人才。全程實操，學(xué)習(xí)歐美各國的經(jīng)典名菜和東南亞風(fēng)味菜品的制作技術(shù)，了解常用西餐的制作方法，同時培養(yǎng)學(xué)子宴席制作和創(chuàng)新菜肴的能力，畢業(yè)后可勝任西餐廳、西餐連鎖企業(yè)的相關(guān)崗位工作。
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4000-4500元/月
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純技能
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酒店管理專業(yè)
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三年制飯店（酒店）服務(wù)專業(yè)
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90
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本專業(yè)以培養(yǎng)具備酒店管理專業(yè)知識和酒店后廚實踐操作技能的星級酒店管理專業(yè)人才為目標(biāo)。注重綜合素質(zhì)培養(yǎng)，學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識和酒店基本理論，突出技能培訓(xùn)，接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習(xí)實訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。
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5000-5500元/月
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大/中專學(xué)歷
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三年制餐飲商務(wù)管理專業(yè)
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70
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本專業(yè)以培養(yǎng)具備酒店管理人才，本專業(yè)畢業(yè)生主要面向高檔星級酒店及餐飲企業(yè)管理從事產(chǎn)品生產(chǎn)、流程管理、前廳接待、客房服務(wù)及客戶關(guān)系處理等工作的店長人才為各餐飲提供儲備管理人員。
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4500-5000元/月
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大/中專學(xué)歷
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備注：另學(xué)校有開設(shè)短期進(jìn)修專業(yè)、熱門創(chuàng)業(yè)小吃等，滿足餐飲創(chuàng)業(yè)者的不同需求。
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