食品加工與檢驗(yàn)專業(yè) 保定華中技工學(xué)校
“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題關(guān)系著一個(gè)國家的穩(wěn)定與安全！食品安全技術(shù)的應(yīng)用首先體現(xiàn)在檢測技術(shù)上，檢測是保證食品安全最為基礎(chǔ)的手段，從而培養(yǎng)并提高食品檢驗(yàn)人員的水平至關(guān)重要！
主要學(xué)習(xí)內(nèi)容：食品化學(xué)、化學(xué)原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品感官檢驗(yàn)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量管理基礎(chǔ)、實(shí)驗(yàn)室管理、功能性食品生產(chǎn)等，考取食品檢驗(yàn)工職業(yè)資格證。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)以食品檢驗(yàn)技術(shù)為特色，服務(wù)面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。
學(xué)制：3年中專班；2+3大專班：我校與“宣化科技職業(yè)學(xué)院”，“石家莊工商職業(yè)學(xué)院”“石家莊人民醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)?！薄昂馑殬I(yè)技術(shù)學(xué)院”，“河北東方學(xué)院”、“石家莊理工職業(yè)學(xué)院”六所院校合作辦學(xué)，凡在我校報(bào)名2+3升學(xué)班學(xué)生，學(xué)生本人學(xué)習(xí)我校任何專業(yè)都可以參加我省的單招考試，進(jìn)入到高校學(xué)習(xí)三年，畢業(yè)后，頒發(fā)全日制大專畢業(yè)證書，報(bào)到證河北省統(tǒng)一辦理。
報(bào)名方式及注意事項(xiàng)：1、年滿15周歲應(yīng)往屆初、高中畢業(yè)生或同等學(xué)歷者，身體健康者均可報(bào)名。
