在2024年世界職業(yè)院校技能大賽總決賽中職組旅游賽道(酒店服務(wù)賽項)的激烈比拼中,廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校(廣州旅商)在校內(nèi)設(shè)立的“產(chǎn)教融合成果推廣——高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)群”展區(qū),成為賽事期間的一大亮點。
該展區(qū)不僅展示了廣州旅商在職業(yè)教育方面的先進(jìn)理念與創(chuàng)新實踐,還集中呈現(xiàn)了學(xué)校與卡夫卡酒店管理方案設(shè)計等知名企業(yè)合作的豐碩成果。通過產(chǎn)教融合的創(chuàng)新展示,吸引了眾多嘉賓、參賽選手和觀摩者,現(xiàn)場火爆、人氣高漲。
卡夫卡“宴會主題設(shè)計”板塊成為現(xiàn)場吸睛焦點
2024世賽總決賽中職組旅游賽道(酒店服務(wù)賽項)
廣州旅商產(chǎn)教融合展區(qū)位于校內(nèi)的星光廊,以“高星級飯店運(yùn)營與管理”為核心主題,涵蓋“宴會主題設(shè)計”、“咖啡”和“茶藝”三大酒店服務(wù)方向。展區(qū)整體布置典雅大氣,卻又不失現(xiàn)代感,成為賽事之外的一大亮點,吸引了眾多參賽院校領(lǐng)導(dǎo)、師生以及觀摩嘉賓駐足參觀,現(xiàn)場人潮涌動,氣氛熱烈。
步入展區(qū),由卡夫卡酒店管理方案設(shè)計與廣州旅商聯(lián)合打造的“宴會主題設(shè)計”板塊,柔和的金色與雅致的白色相互輝映,營造出高貴典雅的氛圍,與“云山珠水 大地鎏金”這一宴會主題相輔相成。
設(shè)計中巧妙融入了珠江水的流動、白云山的靜謐以及紅棉花的熱情,象征著嶺南地區(qū)的自然之美和文化底蘊(yùn)。這種獨(dú)特的視覺效果和文化氛圍吸引了大量觀眾駐足拍照,紛紛稱贊設(shè)計的精妙和細(xì)致,使得展區(qū)內(nèi)人氣高漲,成為整個展區(qū)的焦點。
現(xiàn)場嘉賓近距離觀摩、拍照
每一處裝飾、每一個細(xì)節(jié),從餐具的精挑細(xì)選到桌布的色彩搭配都匠心獨(dú)運(yùn),讓觀眾仿佛置身于真實的宴會場景中,沉浸在廣東文化的獨(dú)特魅力中。這樣的高度還原讓觀眾深刻感受到嶺南文化的底蘊(yùn)與廣東的城市精神,成為展區(qū)中最具人氣的展示區(qū)域之一。
卡夫卡與參賽院?;咏涣鞣窒懋a(chǎn)教融合成功經(jīng)驗
2024世賽總決賽中職組旅游賽道(酒店服務(wù)賽項)
卡夫卡酒店管理方案設(shè)計帶來的“宴會主題設(shè)計”展廳內(nèi)的火爆人氣不僅源于精致的宴會設(shè)計與現(xiàn)場布置,更得益于豐富的交流與互動體驗。展廳現(xiàn)場,參賽院校領(lǐng)導(dǎo)、師生、職業(yè)教育專家以及行業(yè)代表紛紛參與,通過拍照、互動和體驗,深入感受設(shè)計的獨(dú)特魅力。
現(xiàn)場嘉賓近距離觀摩、拍照
在展廳現(xiàn)場,王總與前來參觀的多家參賽院校領(lǐng)導(dǎo)深入交流,探討如何進(jìn)一步推進(jìn)產(chǎn)教融合的推廣與建設(shè),重點關(guān)注人才培養(yǎng)、實訓(xùn)基地建設(shè)以及與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的深度對接等核心議題。同時,卡夫卡酒店管理方案設(shè)計團(tuán)隊還為現(xiàn)場的師生和職業(yè)教育專家們詳細(xì)講解了“云山珠水 大地鎏金”宴會主題背后的設(shè)計理念。眾多觀眾圍繞主題餐桌細(xì)致觀摩,從桌布到餐具、餐巾的精心搭配中,沉浸式地體驗這一宴會主題設(shè)計的獨(dú)特氛圍,并進(jìn)一步了解了卡夫卡酒店管理方案設(shè)計在宴會主題設(shè)計和產(chǎn)教融合領(lǐng)域的創(chuàng)新成果。
王總與院校領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓們深入交流
展區(qū)內(nèi),多家參賽院校領(lǐng)導(dǎo)和教育專家對卡夫卡酒店管理方案設(shè)計的專業(yè)設(shè)計與創(chuàng)新表示高度認(rèn)可,許多尚未合作的院校代表也在交流中表達(dá)了未來合作的興趣。此次參觀讓他們深刻體會到卡夫卡酒店管理方案設(shè)計在酒店服務(wù)教學(xué)中的專業(yè)度和創(chuàng)新力,紛紛期待在未來的產(chǎn)教融合中建立合作,以共同推動行業(yè)技能人才的培養(yǎng),提升學(xué)生的就業(yè)競爭力。
團(tuán)隊為嘉賓們作現(xiàn)場講解
現(xiàn)場的師生們也在互動體驗中流連忘返,圍繞“云山珠水 大地鎏金”主題宴會設(shè)計細(xì)致觀摩,從餐具擺放到色彩搭配,每一處細(xì)節(jié)都呈現(xiàn)出嶺南文化的獨(dú)特魅力。這一沉浸式的學(xué)習(xí)體驗成為參賽院校師生職業(yè)技能教育的生動課堂,進(jìn)一步彰顯了卡夫卡酒店管理方案設(shè)計在產(chǎn)教融合領(lǐng)域的創(chuàng)新力與影響力。
未來攜手共促產(chǎn)教融合、職教發(fā)展
2024世賽總決賽中職組旅游賽道(酒店服務(wù)賽項)
本次展區(qū)的火爆場面不僅是廣州旅商與卡夫卡酒店管理方案設(shè)計在產(chǎn)教融合上的又一次成功合作,也為中國職業(yè)教育的發(fā)展提供了寶貴的實踐經(jīng)驗和創(chuàng)新思路。
未來,卡夫卡酒店管理方案設(shè)計將繼續(xù)支持職業(yè)院校在教育實踐中的創(chuàng)新探索,攜手國內(nèi)更多優(yōu)秀的中高職院校,深化產(chǎn)教融合的廣度與深度,推動職業(yè)教育現(xiàn)代化進(jìn)程。我們將致力于共建中國特色的產(chǎn)教融合體系,為中國職業(yè)教育的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)新的活力。
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