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想學(xué)烘焙要“睜大眼睛”選準(zhǔn)培訓(xùn)學(xué)校

2017-10-18 中強職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校

目前，市面上的烘焙產(chǎn)品供求市場具有明顯的特征：需求量增大、樣式不斷更新、用材趨向綠色健康、品質(zhì)追求精細(xì)個性化。而有些烘焙培訓(xùn)機構(gòu)的教學(xué)內(nèi)容仍停留在幾十年前傳統(tǒng)的模式上，培養(yǎng)出的學(xué)員就業(yè)不成，創(chuàng)業(yè)無望，實屬“誤人子弟”。

檢驗一個培訓(xùn)機構(gòu)教學(xué)質(zhì)量的唯一標(biāo)準(zhǔn)就是結(jié)業(yè)學(xué)員的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)率是否高。無論你辦學(xué)時間有多長、培訓(xùn)規(guī)模有多大、教學(xué)樓有多么宏偉、餐廳又有多少座位，這些都不是炫耀的理由，關(guān)鍵是要看結(jié)業(yè)學(xué)員有沒有正能量的人格思維，適不適應(yīng)社會需求，具備不具備獨立操作的能力和能否高薪就業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)。因此，學(xué)烘焙技能選準(zhǔn)一所“靠譜”的學(xué)校參加培訓(xùn)就等于成功了一半。

記者近日慕名來到了位于山東省淄博市張店區(qū)西二路239號的中強技校烘焙學(xué)院，著實耳目一新。烘焙糕點、面包、裱花、私家烘焙、面點、西餐等各專業(yè)教室里，教師理論聯(lián)系實際認(rèn)真示范，學(xué)員動手大膽實踐，輔導(dǎo)教師時不時糾正學(xué)員的實操要領(lǐng)，及時解答學(xué)員提出的問題。

這里教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，管理規(guī)范，學(xué)制靈活，隨到隨學(xué)，包教包會。在烘焙傳統(tǒng)項目的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，授給學(xué)員推廣社會。還為不同需求的學(xué)員設(shè)置了初級班、高級班、單科班、綜合班、家庭班等，無論選學(xué)哪個專業(yè)，都能學(xué)習(xí)掌握市場最流行烘焙產(chǎn)品的制作技巧

中強技校還對有創(chuàng)業(yè)愿望的學(xué)員承諾：中強學(xué)子結(jié)業(yè)自主創(chuàng)業(yè)，除了技術(shù)上的支持外，還可申請5萬元的“中強學(xué)子創(chuàng)業(yè)扶持基金”。

剛報到的新學(xué)員王丹毫不掩飾地告訴記者：“我來報名之前跑了一圈，考察了六七個培訓(xùn)學(xué)校，有些學(xué)校廣告說的很好，但眼見為實，現(xiàn)場一看根本不是那回事，經(jīng)過對比和試聽最終我首選中強技校烘焙學(xué)院，我感到這里才是理想的學(xué)習(xí)之地”。

“我是懷揣創(chuàng)業(yè)開店的夢想，專程從臨沂來中強技校烘焙學(xué)院學(xué)烘焙全科的，這里教學(xué)質(zhì)量好，能學(xué)到真本事，學(xué)到新東西，經(jīng)過這段時間的培訓(xùn)，我已具備了創(chuàng)業(yè)開店獨立工作的能力，老師還教我們怎樣適應(yīng)社會，怎樣做人，如何籌備創(chuàng)業(yè)開店，我現(xiàn)在是胸有成足。”即將結(jié)業(yè)的學(xué)員趙高順自信地說

記者了解到，這里結(jié)業(yè)學(xué)員的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)率達(dá)到百分之百，不少單位來學(xué)校高新招聘結(jié)業(yè)學(xué)員，中強技校烘焙學(xué)院的結(jié)業(yè)學(xué)員成了行業(yè)爭搶的“香餑餑”，難怪淄博市張店區(qū)人力資源和社會保障局近期定點這里，將舉辦中式面點師、西式面點師職業(yè)技能競賽活動。

中強技校咨詢報名熱線：0533—3118333  3189333  聯(lián)系人趙老師

試聽地址：乘坐122、125路公交車到中心醫(yī)院站下車北行200米；西二路與人民路路口向南200米路西，山東淄博張店西二路239號。

學(xué)校官方網(wǎng)站：www.zbzqjx.com

張店區(qū)職業(yè)技能大賽報名：點擊微信公眾號：zbzqjx左下角，把個人信息發(fā)送給微信公眾號，下載報名表格（www.zbzqjx.com/baoming.asp），填寫后發(fā)送到：zbzhongqiang@163.com即可?；颥F(xiàn)場報名。