 |
(樓主)求學指南
2023-06-07 09:31:18 |
山西省四方中等技術學校女生讀什么專業(yè)?
| 省級排名第二烹飪精品專業(yè) |
| 培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)高級烹飪?nèi)瞬艦槟繕?，傳承八大菜系精髓。培養(yǎng)學生的實踐操作能力，從初加工到熟練掌握烹、炒、煎、炸、熘、煸、燴、燒、燜等各種烹調(diào)技法，并能設計各種不同檔次的宴會菜肴，具備一定的廚房管理能力，餐飲企業(yè)經(jīng)營等管理模式，知名企業(yè)的崗位需求。 |
| 省級重點專業(yè)：多次在省技能大賽獲得第二名，在省內(nèi)專業(yè)排名第二。 |
| 師資力量：學?，F(xiàn)擁有一支以素質(zhì)高、技術強、教學精的教師隊伍。與此同時，學校積極引進教學資源，聘請行業(yè)大師、企業(yè)行政總廚、經(jīng)驗豐富的教師來校授課指導，保證教學質(zhì)量。 |
| 就業(yè)優(yōu)勢：學校始終堅持“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心”的職業(yè)教育理念。采取校企合作、訂單式人才培養(yǎng)模式，向著社會企業(yè)需要人才方向培養(yǎng)。 |
| 升學院校：直升山西省旅游職業(yè)學院 |
|
|
| 中西式面點/高端西餐 |
| 取得成績： |
| 2019年5月，參加“新派滿漢全席”獲得團體特金獎； |
| 2020年10月，參加“山西省第十四屆職業(yè)院校大賽”獲得兩名二等獎，兩名三等獎； |
| 2020年11月， 參加晉源區(qū)“味道三晉”廚藝大賽獲得一名一等獎，一名二等獎； |
| 2021年10月，參加“山西省第十五屆職業(yè)院校大”賽獲得三名三等獎。 |
| 就業(yè)優(yōu)勢：中西面點工藝專業(yè)主要在大中型餐飲企業(yè)、星級飯店的餐飲部門、廚房及各類企事業(yè)單位等部門從事中西面點生產(chǎn)、藝術面包師、糕點主廚、菜單設計、中西面點開發(fā)、蛋糕設計等工作。學生就業(yè)率高，實習月均工資在5000-7000元之間。 |
| 升學方向：可直接升入山西旅游學院、廣東職業(yè)學院、太原歐米奇。 |
回復貼子
0 | |
0 | |
0 | |
0 | |
0 | |
0 | |
0 | |
0 | |
0 | |
2 | |
0 | |
0 |
