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唐山明湖職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校每日一課—烏龍茶
(樓主)教務(wù)烊烊

2022-04-14 11:13:53

烏龍茶作為六大茶類之一,因獨具鮮明特色,深受年輕一代茶友的喜愛。它既有綠茶悠揚的清香,又有紅茶濃郁醇厚的味道。

烏龍茶也被稱為青茶,屬半發(fā)酵的茶。根據(jù)烏龍茶的分類細(xì)分,有閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍、武夷巖茶、東方美仁等。

烏龍茶的功效與作用有:

1、減肥功效。烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因為茶中的主成分——單寧酸,與脂肪的代謝有密切的關(guān)系。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。用烏龍茶減肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝熱茶,泡茶時不加糖,水溫要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營養(yǎng)成分會被氧化。

2、烏龍茶美容。烏龍茶對血清中性脂肪及膽固醇有降低作用;烏龍茶能提高SOD酶活性,由此可推知,烏龍茶對皮膚具有一定的保健作用。如皮膚濕潤、有彈性、張力,血行良好等等。

3、活化自律神經(jīng),減輕壓力。烏龍茶能提升自律神經(jīng)、副交感神經(jīng)的活動,能預(yù)防因壓力過大造成的暴飲暴食、以及因為想抑制焦躁而拼命吃東西的窘境。

4、提高能量代謝。據(jù)對水、綠茶、烏龍茶進(jìn)行提升基礎(chǔ)代謝功能的研究測試,結(jié)果發(fā)現(xiàn)水并無特殊功效,綠茶則1小時能提高4卡的代謝,而烏龍茶最多,能提高9卡的代謝! 且烏龍茶的功效可延續(xù)5個小時,所以1杯300cc。烏龍茶就能消耗40卡的熱量(相當(dāng)于快走15分鐘、上下樓梯10分鐘)。

5、改善聽力。中老年人經(jīng)常喝烏龍茶有助于保持聽力。對男性聽力的保護(hù)作用明顯大于女性。雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用,但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。

6、降血脂。烏龍茶有防止和減輕血中脂質(zhì)在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度,防止紅細(xì)胞集聚,改善血液高凝狀態(tài),增加血液流動性,改善微循環(huán)。體外血栓形成試驗,也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。

7、抗衰老。烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內(nèi)服足量維生素C情況下,飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平,尿中維生素C排出量減少,而維生素C具有抗衰老作用。因此,飲用烏龍茶可以從多方面增強(qiáng)人體抗衰老能力。另外,烏龍茶能改善皮膚過敏;還具有抗腫瘤、防癌癥功效。

烏龍茶營養(yǎng)成份高于其他茶類。烏龍茶中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種,無機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無機(jī)礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。

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