河北唐山一職專探索現(xiàn)代學(xué)徒制讓學(xué)生順利就業(yè)

2014-02-24 10:29 來源：中國教育新聞網(wǎng)—中國教育報作者：采編閱讀：37次我要評論

[導(dǎo)讀]學(xué)生好就業(yè) 企業(yè)得人才 ——河北省唐山市第一職業(yè)中專探索“現(xiàn)代學(xué)徒制”紀(jì)實在唐山大拇指幼兒園里，唐山市第一職業(yè)中專2011級幼教班學(xué)生彬彬正在帶領(lǐng)孩子們跳舞。彬彬告訴記者，她來這里實習(xí)后，每天都有專職教師指導(dǎo)她的工作，讓她學(xué)到了很多照顧幼兒生活起居和組織教學(xué)活動的經(jīng)驗，也讓她獲得了實習(xí)單位的..

學(xué)生好就業(yè) 企業(yè)得人才

　　——河北省唐山市第一職業(yè)中專探索“現(xiàn)代學(xué)徒制”紀(jì)實

　　在唐山大拇指幼兒園里，唐山市第一職業(yè)中專2011級幼教班學(xué)生彬彬正在帶領(lǐng)孩子們跳舞。彬彬告訴記者，她來這里實習(xí)后，每天都有專職教師指導(dǎo)她的工作，讓她學(xué)到了很多照顧幼兒生活起居和組織教學(xué)活動的經(jīng)驗，也讓她獲得了實習(xí)單位的認(rèn)可。由于表現(xiàn)出色，幼兒園希望她能留園工作。

　　彬彬的成功就業(yè)得益于唐山一職中近年來實行的“現(xiàn)代學(xué)徒制”。該校校長趙軍認(rèn)為，現(xiàn)代學(xué)徒制促進了學(xué)生的成長，讓企業(yè)發(fā)現(xiàn)了人才，使學(xué)生在就業(yè)過程中嘗到了甜頭。

　　實行“實習(xí)三段法”，落實“現(xiàn)代學(xué)徒制”

　　趙軍說，“現(xiàn)代學(xué)徒制”是以企業(yè)用人需求與崗位標(biāo)準(zhǔn)為服務(wù)目標(biāo)，通過學(xué)校、企業(yè)的深度合作與教師、師傅的聯(lián)合傳授，以學(xué)徒的培養(yǎng)質(zhì)量為核心的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式。這一模式的關(guān)鍵是改革實習(xí)模式，根據(jù)專業(yè)特點、行業(yè)現(xiàn)狀逐步開展。

　　從2007年開始，該校率先在幼兒教育專業(yè)探索“現(xiàn)代學(xué)徒制”，將實習(xí)環(huán)節(jié)分為認(rèn)知實習(xí)、認(rèn)職實習(xí)、頂崗實習(xí)三部分。第一學(xué)期的認(rèn)知實習(xí)讓新生初步認(rèn)知未來職業(yè)，增強對企業(yè)的感情，降低新生入校流失率。第二學(xué)年為期2個月的任職實習(xí)，學(xué)生們走進班級接受幼兒園老師“一對一”的指導(dǎo)，按照職業(yè)崗位要求邊學(xué)習(xí)邊實踐。最后一年，學(xué)生全部到企業(yè)頂崗。

　　2011年，該校與“中華老字號”唐山鴻宴飯莊達(dá)成共識，聯(lián)手啟動“現(xiàn)代學(xué)徒制”，共建實訓(xùn)基地、共同研究課程體系。從學(xué)生入學(xué)軍訓(xùn)開始，鴻宴飯莊就與學(xué)校共同培養(yǎng)?？偨?jīng)理親自講解企業(yè)文化，名廚大師走進學(xué)校課堂授課，企業(yè)操作間定期成為實訓(xùn)課堂。

　　如今，該校各專業(yè)均落實“現(xiàn)代學(xué)徒制”，無論在哪個實習(xí)環(huán)節(jié)，每位實習(xí)學(xué)生都有企業(yè)師傅指導(dǎo)，甚至有的學(xué)生有好幾個師傅。這一制度不僅解決了企業(yè)招工難、用工不穩(wěn)定、畢業(yè)生質(zhì)量不高的問題，還解決了職業(yè)學(xué)校設(shè)施設(shè)備欠缺、專業(yè)教師實踐能力不強、人才培養(yǎng)與企業(yè)所需脫節(jié)的問題。

　　打造生產(chǎn)性實訓(xùn)基地，破除課堂教學(xué)與實踐壁壘

　　每天中午和晚上，對外開放的學(xué)校中餐廳都會迎來大量用餐的客人。記者發(fā)現(xiàn)，這個中餐廳的后廚“大師傅”都是由學(xué)校烹飪專業(yè)的學(xué)生來擔(dān)任，而烹飪專業(yè)教師則變成了廚師長。上菜的是服務(wù)專業(yè)的學(xué)生，收銀的是財會專業(yè)學(xué)生，而穿梭其中指導(dǎo)學(xué)生服務(wù)的大堂經(jīng)理是服務(wù)專業(yè)的教師。師生之間打破了“教師教、學(xué)生學(xué)”的傳統(tǒng)模式，變?yōu)閹熒?，一起在“做中教、做中學(xué)”。

　　烹飪專業(yè)學(xué)生王耀鶴說：“這樣的課堂非常有意思，直接為客人服務(wù)能隨時發(fā)現(xiàn)自己的不足，可以及時改正，為今后工作積累經(jīng)驗。”

　　為了打造生產(chǎn)性實訓(xùn)基地，該校將臨街的3000平方米綜合實訓(xùn)樓，完全按企業(yè)運行標(biāo)準(zhǔn)改建成6個專業(yè)實訓(xùn)區(qū)、21個實訓(xùn)室。在學(xué)校每年舉辦的技能節(jié)上，對外開放的實訓(xùn)區(qū)最為引人注目，得到了家長、企業(yè)的認(rèn)可，企業(yè)紛紛提前“預(yù)訂”學(xué)生。

　　提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展

　　扎實的專業(yè)功底，優(yōu)良的職業(yè)素養(yǎng)，提高了學(xué)生就業(yè)競爭力。2010屆畢業(yè)生孫志勇曾獲得影視后期制作技術(shù)和動畫片制作兩項個人一等獎，被牛燕傳媒公司錄用。2011屆畢業(yè)生李亞楠，剛畢業(yè)一年多，就由普通員工晉升為部門經(jīng)理，承包專項業(yè)務(wù)。經(jīng)過“實習(xí)三段法”的培養(yǎng)，2011級園林綠化班的高春燕剛剛進入頂崗實習(xí)階段，就成為了企業(yè)為其量身組建的園林綠化苗圃工程隊負(fù)責(zé)人。

　　“現(xiàn)代學(xué)徒制”改革了學(xué)校教學(xué)模式，促進了校企合作的深度發(fā)展，培養(yǎng)出了德技雙馨的人才。近年來，唐山市第一職業(yè)中專為社會輸送了萬余名德技雙馨的技能人才，成為企業(yè)爭先錄用的“香餑餑”，也吸引了當(dāng)?shù)卣哪抗狻?/span>

　　2012年，由唐山市路北區(qū)政府主導(dǎo)，該校與區(qū)內(nèi)四大產(chǎn)業(yè)園區(qū)的對接啟動儀式舉行，學(xué)校發(fā)展納入?yún)^(qū)域經(jīng)濟發(fā)展總體規(guī)劃，與地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展捆綁升級。2013年，學(xué)校根據(jù)園區(qū)需要，訂單招收會計、計算機、園林綠化、服務(wù)、機加工等專業(yè)學(xué)生近300人，學(xué)校已與園區(qū)內(nèi)知名企業(yè)達(dá)成共識，簽署落實“現(xiàn)代學(xué)徒制”的校企合作協(xié)議，培養(yǎng)企業(yè)崗位急需的專業(yè)人才。

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