北京新東方美味學(xué)院簡(jiǎn)介
北京新東方美味學(xué)院隸屬于新華教育集團(tuán)，為知名教育品牌新東方烹飪旗下專注短期特色美食創(chuàng)就業(yè)培訓(xùn)的子品牌，是一家以面包甜品蛋糕、特色小吃創(chuàng)業(yè)、中餐、西餐、中點(diǎn)、家庭廚藝、團(tuán)培和美食轟趴、親子活動(dòng)等為主的培訓(xùn)學(xué)校。新華教育集團(tuán)擁有30多年的教育經(jīng)驗(yàn)，上市公司，品質(zhì)保證。
北京新東方美味學(xué)院融入新穎的培訓(xùn)理念，為成人短期特色美食培訓(xùn)優(yōu)質(zhì)品牌。目前，美味學(xué)院已先后在北京、廣州、武漢、鄭州和重慶等全國(guó)21個(gè)一線及省會(huì)城市成功辦學(xué)，為更多美食創(chuàng)就業(yè)人士提供烹飪技能提升服務(wù)。
北京新東方美味學(xué)院課程設(shè)置
1、歐派烘焙甜點(diǎn)班：（學(xué)制9個(gè)月）
學(xué)員畢業(yè)后熟練掌握各類西點(diǎn)甜品蛋糕制作工藝，綜合技能全面，幫助創(chuàng)就業(yè)人群了解行業(yè)品牌設(shè)備，原材料，工具等，開(kāi)店具備條件，選址，營(yíng)銷(xiāo)策劃，經(jīng)營(yíng)理念，營(yíng)銷(xiāo)手段等，使學(xué)員更全面的了解西點(diǎn)發(fā)展方向及市場(chǎng)流行產(chǎn)品，培養(yǎng)一個(gè)全面性店長(zhǎng)資質(zhì)，畢業(yè)安置就業(yè)。
2、時(shí)尚烘焙甜點(diǎn)班：（學(xué)制3個(gè)月）
通過(guò)教學(xué)培訓(xùn)后使學(xué)生熟悉和掌握西式面點(diǎn)師基礎(chǔ)知識(shí)和技能知識(shí)，了解相關(guān)原料知識(shí)，并能熟練運(yùn)用，結(jié)業(yè)后可進(jìn)入各大酒店餅房工作及西點(diǎn)連鎖店工作，具有西餅店、烘焙坊、面包房等操作經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)引薦就業(yè)。
3、中式面點(diǎn)班：（學(xué)制45天）
專業(yè)老師全程手把手教學(xué)指導(dǎo)，南北小吃品種齊全，各類酒店精品酥點(diǎn)。針對(duì)家庭廚藝愛(ài)好者，有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的人，酒店專業(yè)人士的首選，面點(diǎn)師專業(yè)考試需求。
4、家庭廚藝雙休班：（學(xué)制2個(gè)月）
從家庭制作菜肴這個(gè)角度出發(fā)，再系統(tǒng)地介紹烹飪知識(shí)的基礎(chǔ)上，教會(huì)你如何運(yùn)用簡(jiǎn)單易行的方法，將普通的原料制作成美味佳肴同時(shí)還系統(tǒng)的學(xué)習(xí)各種家常菜及流行菜肴，適合上班族周末家庭廚藝提升。
5、西點(diǎn)雙休班：（學(xué)制2個(gè)月）
主要傳授各類蛋糕、菠蘿包、裱花、軟質(zhì)面包、吐司、布丁、甜點(diǎn)、英式翻糖甜品等系列流行產(chǎn)品，情景化教學(xué)、國(guó)際化教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。
6、創(chuàng)業(yè)小吃私人訂制
學(xué)院擁有以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，為創(chuàng)業(yè)者提供當(dāng)下火爆的培訓(xùn)項(xiàng)目，涵蓋了特色小吃、面食餅類、西式甜點(diǎn)、西式快餐、主食早點(diǎn)、火鍋燒烤鹵菜、中式快餐、咖啡飲品等8大系列，共千余種培訓(xùn)項(xiàng)目。
7、經(jīng)典烘焙甜點(diǎn)班：（學(xué)制6個(gè)月）
以培養(yǎng)精通西點(diǎn)制作，懂經(jīng)營(yíng)、善管理，并具備創(chuàng)就業(yè)能力的人才為目標(biāo)，通過(guò)半年的系統(tǒng)學(xué)習(xí)熟練掌握各類西點(diǎn)相關(guān)技能與知識(shí)，達(dá)到整合和經(jīng)營(yíng)一家西點(diǎn)房的水平，并熟練掌握常見(jiàn)及市場(chǎng)流行西點(diǎn)品種的制作，畢業(yè)引薦就業(yè)。
8、生日蛋糕專修班：（學(xué)制1個(gè)月）
系統(tǒng)的傳授了各式風(fēng)味蛋糕的制作包括花邊、抹坯、花卉、整體花式蛋糕、水果切法、果膏淋面、歐式整體蛋糕、戚風(fēng)蛋糕，培養(yǎng)動(dòng)手能力，注重實(shí)操教學(xué)。
9、家庭廚藝全日制班：（學(xué)制16天）
根據(jù)家庭廚房設(shè)計(jì)的教室，配備的設(shè)備，結(jié)合常見(jiàn)用的原料、調(diào)料烹飪家庭私房菜；注重健康營(yíng)養(yǎng)理念；教您做出色、香、味、形俱佳的可口菜肴，并教授家常菜、煲湯、營(yíng)養(yǎng)配餐等等。
10、西餐精修班：（學(xué)制3個(gè)月）
沙拉輕食系列，營(yíng)養(yǎng)歐陸早餐，傳統(tǒng)意面，手工披薩，流行日餐壽司，三明治漢堡，西式簡(jiǎn)餐，意餐法餐精修，資深西餐廚師精修。課程可以根據(jù)個(gè)人愛(ài)好及所需隨意搭配，無(wú)論你是個(gè)人興趣還是精修，均可以在這里隨意組合，技能提升。
11、中點(diǎn)雙休班：（學(xué)制2個(gè)月）
品種多樣，學(xué)習(xí)時(shí)間靈活，主要是學(xué)習(xí)包子、餃子、麻團(tuán)、刀削面、拉面等面點(diǎn)制作工藝、點(diǎn)心的創(chuàng)新等專業(yè)知識(shí)，系統(tǒng)的傳授早點(diǎn)、正餐、宴會(huì)等各式點(diǎn)心等制作技術(shù)，免費(fèi)傳授月餅、蘭州拉面、淮揚(yáng)湯包的制作技術(shù)和技巧。
12、會(huì)員課時(shí)購(gòu)買(mǎi)
興趣愛(ài)好者可以結(jié)合自己的時(shí)間靈活購(gòu)買(mǎi)課時(shí)，中西餐、中西點(diǎn)隨意結(jié)合，滿足自己的多重需要。
13、親子課程
集合趣味性、動(dòng)手能力和創(chuàng)意性為一體的綜合課程，通過(guò)父母和孩子一起動(dòng)手和努力，親手完成精美的烘焙和蛋糕作品，讓孩子在制作過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)感官和手指的協(xié)調(diào)，創(chuàng)造力得到較大限度的體現(xiàn)，較后完成的精美作品會(huì)讓孩子建立良好的自信心和完美主義精神，激發(fā)孩子對(duì)生活的熱愛(ài)和優(yōu)秀的審美情趣；同時(shí)親子班烘焙可以讓親子關(guān)系更加密切，家庭氛圍更加和諧融洽。
14、考證輔導(dǎo)班：（學(xué)制5天）
針對(duì)有基礎(chǔ)的、從事本行業(yè)的人員提供考證輔導(dǎo)服務(wù)。
15、家宴/年宴班
專屬定制家庭宴席及年宴宴席，包教包會(huì)。各類套餐隨意組合。家的味道，美味的味道，是幸福的味道。
16、團(tuán)體培訓(xùn)
中華飲食文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在世界上享有很高的聲譽(yù)。新東方烹飪教育正是中華飲食文化的優(yōu)良載體。學(xué)院設(shè)立美食團(tuán)體培訓(xùn)模塊，與國(guó)內(nèi)外各大旅游機(jī)構(gòu)合作提供專業(yè)的參觀培訓(xùn)活動(dòng)，定期組織西餐西點(diǎn)DIY、節(jié)日主題活動(dòng)，同時(shí)為有培訓(xùn)需求的企事業(yè)單位、家政服務(wù)等團(tuán)體提供全方位培訓(xùn)方案，具有與武警部隊(duì)、中國(guó)人民解放軍后勤部、阿拉斯加海產(chǎn)協(xié)會(huì)、俄美澳等地區(qū)教育委員會(huì)、中海油集團(tuán)等豐富培訓(xùn)案例。做為土豆網(wǎng)《音樂(lè)美食廚房》等節(jié)目指定拍攝基地，與日、韓、美、澳等十幾個(gè)國(guó)家的餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系；并多次組織全國(guó)性的烹飪大賽及高端培訓(xùn)。
北京新東方美味學(xué)院教學(xué)優(yōu)勢(shì)
1、創(chuàng)業(yè)就業(yè)
北京新東方美味學(xué)院為創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的學(xué)員提供整套的創(chuàng)業(yè)幫扶體系，0基礎(chǔ)也能開(kāi)店；與眾多酒店、連鎖企業(yè)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，畢業(yè)學(xué)員可推薦至合作企業(yè)帶薪上崗，目前已經(jīng)幫助眾多學(xué)員成功實(shí)現(xiàn)創(chuàng)就業(yè)夢(mèng)想。
2、原料多樣，量多新鮮
為保證學(xué)習(xí)品質(zhì)，嚴(yán)格篩選烹飪?cè)牧希付ㄔ瞎?yīng)商，原料品種多樣，確保質(zhì)量，符合餐飲安全要求。實(shí)習(xí)操作原料確保每人一份，不計(jì)成本，只為您能學(xué)有所成，學(xué)有所獲。
3、課程豐富滿足不同學(xué)生需求
秉承集團(tuán)30多年教學(xué)成果，在課程體系建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、運(yùn)營(yíng)管理、教學(xué)模式創(chuàng)新、創(chuàng)就業(yè)服務(wù)體系等方面做出了突出貢獻(xiàn)，設(shè)置了特色風(fēng)味小吃、新派中餐、特色中點(diǎn)、時(shí)尚西點(diǎn)、西式簡(jiǎn)餐、咖啡飲品六大專業(yè)，滿足創(chuàng)就業(yè)者的不同學(xué)習(xí)需求。
4、頂尖品牌廚房設(shè)備，高端大氣教學(xué)環(huán)境
引進(jìn)業(yè)界頂尖廚房設(shè)備，德國(guó)博世、方太、蘇泊爾等國(guó)際一線廚具設(shè)備做品牌，專業(yè)的教學(xué)器具，專業(yè)的教學(xué)環(huán)境，有效地輔助教學(xué)工作，確保學(xué)習(xí)品質(zhì)。不論是創(chuàng)業(yè)類還是興趣類的學(xué)員，都可以滿足您學(xué)習(xí)需求，享受烹飪美食的美妙過(guò)程。
5、私人訂制量身打造 團(tuán)培拓展
不同于其他培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，美味學(xué)院不僅有班級(jí)課程，還可根據(jù)學(xué)員、企業(yè)需求量身打造私人訂制教學(xué)課程與團(tuán)培拓展課程，無(wú)論是回歸家庭的私廚菜肴還是大型烹飪體驗(yàn)課，都可以來(lái)美味學(xué)院體驗(yàn)，我們提供美食烹飪的全方位服務(wù)。
6、咖啡廳式裝修風(fēng)格 ，網(wǎng)紅打卡絕佳場(chǎng)地
家庭生活館式的布置溫馨浪漫，中餐、西餐、西點(diǎn)學(xué)習(xí)區(qū)域合理劃分，小資情調(diào)裝修風(fēng)格，網(wǎng)紅拍照、打卡好地方。在這里調(diào)一杯咖啡，烤一份點(diǎn)心，烹一道小菜，拍照發(fā)朋友圈，您的朋友圈散發(fā)出生活與美食的香氣。
北京新東方美味學(xué)院教學(xué)課堂團(tuán)建活動(dòng)
北京新東方美味學(xué)院考證服務(wù)
學(xué)習(xí)期滿，經(jīng)學(xué)生申請(qǐng)考試合格后，頒發(fā)職業(yè)資格證書(shū)和結(jié)業(yè)證書(shū)。
北京新東方美味學(xué)院優(yōu)勢(shì)
1、師資力量雄厚
北京新東方美味學(xué)院擁有一支知識(shí)淵博、技藝精湛的“雙師型”師資隊(duì)伍，從根本上保證了教學(xué)質(zhì)量。
2、設(shè)備先進(jìn)齊全
北京新東方美味學(xué)院設(shè)備全部采用意大利進(jìn)口設(shè)備，學(xué)員實(shí)習(xí)一人一灶獨(dú)立操作，設(shè)有寬敞明亮的理論和實(shí)踐演示教室，供老師和學(xué)員上課使用。
3、獨(dú)創(chuàng)“五步教學(xué)”
北京新東方美味學(xué)院教學(xué)上采用全國(guó)獨(dú)創(chuàng)的“五步教學(xué)法”，培養(yǎng)創(chuàng)就業(yè)實(shí)踐能力超強(qiáng)的烹飪精英。
4、證書(shū)獲取
北京新東方美味學(xué)院的母公司北京新東方烹飪學(xué)校，是經(jīng)北京市批準(zhǔn)的職業(yè)技能鑒定考核中心。學(xué)校提供課程的講解及職業(yè)資格認(rèn)證考證服務(wù)，本專業(yè)畢業(yè)后可以獲得畢業(yè)證及職業(yè)資格證。
5、品牌家喻戶曉
北京新東方美味學(xué)院隸屬于新華教育集團(tuán)，辦學(xué)三十余年，上市集團(tuán)品質(zhì)，品牌深入人心。央視“國(guó)家品牌計(jì)劃”職業(yè)教育上榜品牌。鳳凰教育舉辦的2019年度教育盛典中，中國(guó)東方教育榮獲“華人影響力教育集團(tuán)”殊榮，六大職教品牌榮膺“華人影響力職業(yè)教育品牌”。焦點(diǎn)訪談深度聚焦報(bào)道。
6、課程量身定制
北京新東方美味學(xué)院在北京擁有自己獨(dú)立的研發(fā)中心，課程內(nèi)容結(jié)合市場(chǎng)興趣及創(chuàng)就業(yè)所需進(jìn)行研發(fā)，課程實(shí)用性、流行性強(qiáng)。確保就業(yè)創(chuàng)業(yè)興趣的多重需求。
7、創(chuàng)業(yè)、就業(yè)支持服務(wù)
北京新東方美味學(xué)院體系化就業(yè)，萬(wàn)家優(yōu)質(zhì)用人單位覆蓋全國(guó)；入學(xué)即就業(yè)，引薦式就業(yè)，想去哪里，你說(shuō)了算；創(chuàng)業(yè)幫扶，為學(xué)員創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航，實(shí)現(xiàn)你的老板夢(mèng)。
8、地理位置優(yōu)越
北京新東方美味學(xué)院學(xué)院緊鄰四號(hào)線地鐵高米店南站，交通方便，環(huán)境宜人。
北京新東方美味學(xué)院師資優(yōu)勢(shì)
1、師資力量雄厚
北京新東方美味學(xué)院作為特色餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的連鎖品牌，秉持“匯集天下美食，培養(yǎng)創(chuàng)就業(yè)精英”的培養(yǎng)目標(biāo)，聘請(qǐng)酒店大廚、國(guó)內(nèi)外烹飪大師組建成專業(yè)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，師資實(shí)力雄厚，榮獲“年度社會(huì)信賴職業(yè)教育品牌”，“全國(guó)飯店業(yè)人才培訓(xùn)示范基地”等獎(jiǎng)項(xiàng)。
2、名師指導(dǎo) 良好口碑
國(guó)際知名烹飪培訓(xùn)大師的親自教授和國(guó)際認(rèn)可的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，在產(chǎn)品研發(fā)、課程體系建設(shè)、運(yùn)營(yíng)管理創(chuàng)新、創(chuàng)就業(yè)服務(wù)模式等方面做出了突出貢獻(xiàn)，引導(dǎo)行業(yè)的快速發(fā)展，成功為社會(huì)輸送了數(shù)十萬(wàn)餐飲行業(yè)從業(yè)者，贏得良好的社會(huì)口碑。
3、特色課程 保證品質(zhì)
北京新東方美味學(xué)院根據(jù)專業(yè)設(shè)置和課程教學(xué)要求，精心規(guī)劃設(shè)計(jì)，設(shè)有特色創(chuàng)就業(yè)示范店、特色創(chuàng)就業(yè)實(shí)訓(xùn)教室、西點(diǎn)烘焙教室、蛋糕甜品裱花教室、咖啡飲品創(chuàng)就業(yè)教室和美食體驗(yàn)中心等配置了專業(yè)的教學(xué)設(shè)施設(shè)備，確保教學(xué)產(chǎn)品質(zhì)量，學(xué)以致用，滿足學(xué)員學(xué)習(xí)需求。
北京新東方美味學(xué)院教學(xué)環(huán)境
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