學(xué)習(xí)時長:3個月|6個月|9個月|周末興趣班
適合人群:有就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、進修、興趣學(xué)習(xí)需求的人群
學(xué)習(xí)內(nèi)容:蛋糕、面包、裱花、甜品、中點、巧克力、翻糖等等
培養(yǎng)目標(biāo):通過操作實訓(xùn),掌握各式經(jīng)典蛋糕、面包、酥點、塔派以及當(dāng)季流行產(chǎn)品的制作,了解原理知識并靈活運用,畢業(yè)后能夠具有較高的西點知識儲備及操作技能,可進入各級星級酒店餅房、知名的西點連鎖店工作,具有一定的西餅店、烘焙坊、面包房等經(jīng)營管理能力。