天津歐米奇西點西餐學(xué)院咖啡制作專業(yè)好嗎?咖啡最早文獻(xiàn)記載可以追溯到公元九百年,將咖啡樹的種子熬煮成汁,病人喝下后有改善胃部不適、提神利尿的顯著效果,而它后來被視為咖啡的原型。如今咖啡技藝被人們開發(fā)的花樣百出,但是都離不開它的最初的那份純真。天津歐米奇西點西餐學(xué)院開設(shè)的咖啡制作專業(yè)能給學(xué)生帶來精湛的技藝。使學(xué)生們都能學(xué)有所用,下面請?zhí)旖驓W米奇西點西餐學(xué)院介紹一下咖啡制作專業(yè)吧!
天津歐米奇西點西餐學(xué)院簡介
作為西式餐飲行業(yè)職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)品牌,天津歐米奇西點西餐學(xué)院隸屬上市公司中國東方教育集團(tuán)(股票代碼00667.HK)是集團(tuán)在西點西餐培訓(xùn)領(lǐng)域創(chuàng)辦的高端品牌,旨在引進(jìn)純正歐洲工藝,服務(wù)更多社會精英人群和行業(yè)從業(yè)者。
天津歐米奇西點西餐學(xué)院咖啡制作專業(yè)
學(xué)習(xí)時長:1個月
適合人群:有就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、進(jìn)修、興趣學(xué)習(xí)需求的人群
學(xué)習(xí)內(nèi)容:各種意式經(jīng)典咖啡、咖啡拉花、精品咖啡、季節(jié)性咖啡飲品等
培養(yǎng)目標(biāo):通過操作實訓(xùn)、掌握各式花式咖啡、季節(jié)飲品、咖啡拉花、虹吸壺、手沖和法壓壺等咖啡品種的制作,具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識、并能達(dá)到在高端咖啡廳工作的能力。
天津歐米奇西點西餐學(xué)院咖啡豆種類介紹
雖然咖啡現(xiàn)在在國內(nèi)很普及,但人們對咖啡的認(rèn)知卻不高,經(jīng)常能發(fā)生一些令人尷尬萬分的時刻。比如咖啡中有個種類叫拿鐵咖啡,但拿鐵卻不是咖啡等等。
拿鐵咖啡是咖啡中比較常見的品種之一,受到許多人的喜歡。也正是如此,人們經(jīng)常理所當(dāng)然地認(rèn)為拿鐵就是咖啡的一種。
其實從字面上來看,“拿鐵(latte)”在意大利語是牛奶的意思。而拿鐵咖啡就是牛奶與咖啡混合而成的飲品,所以名字后面的“咖啡”才是定義這杯飲料的主體,單獨提到“拿鐵”,就不是咖啡了。
接著是“咖啡豆”這個話題,相信許多人都知道“阿拉比卡咖啡豆”很好,其實“阿拉比卡”并不是指具體一種咖啡豆,而是指樹種。
綜上所述,是不是覺得對咖啡的熱愛又加深了呢?不論你是想成為一名專業(yè)的咖啡師,還是想做咖啡店的老板,都可以多學(xué)一些這方面的知識哦!隨著人們對休閑時刻的重視,越來越多的人對咖啡的熱衷是只增不減,如今咖啡師非常好就業(yè)。還在等什么呢,趕快撥打電話咨詢一下天津歐米奇西點西餐學(xué)院的詳細(xì)情況吧!天津歐米奇西點西餐學(xué)院期待你的到來!