天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院開設(shè)了哪些專業(yè)？天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院不斷更新省級(jí)教學(xué)模式，開設(shè)了烘焙甜點(diǎn)、西餐料理、咖啡飲品、精品調(diào)酒四大專業(yè)供學(xué)員們選擇學(xué)習(xí)，面對(duì)廣大人群進(jìn)行招生，為更多的人提供業(yè)創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)。下面，就由小編為大家詳細(xì)地介紹一下天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院的專業(yè)設(shè)置情況吧。
天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院簡(jiǎn)介
作為西式餐飲行業(yè)職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)品牌，天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院隸屬上市公司中國(guó)東方教育集團(tuán)，是集團(tuán)在西點(diǎn)西餐培訓(xùn)領(lǐng)域創(chuàng)辦的高端品牌，旨在引進(jìn)純正歐洲工藝，服務(wù)更多社會(huì)精英人群和行業(yè)從業(yè)者。學(xué)校秉承“大師之道，精益求精”的匠人精神，將西式餐飲技術(shù)精細(xì)化落實(shí)在教學(xué)過(guò)程中。
天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院專業(yè)設(shè)置
西式餐飲全能主廚專業(yè)
培養(yǎng)全能型的西式餐飲人才。畢業(yè)后，學(xué)子可具有較高的西式餐飲知識(shí)和實(shí)際操作技能，可安排進(jìn)入星級(jí)酒店及知名連鎖店工作，有一定的后廚管理能力，能夠達(dá)到可創(chuàng)業(yè)開店的基本需求。
烘焙甜點(diǎn)專業(yè)
通過(guò)操作實(shí)訓(xùn)，掌握各式經(jīng)典蛋糕、面包、酥點(diǎn)、塔派以及當(dāng)季流行產(chǎn)品的制作，了解原理知識(shí)并靈活運(yùn)用，畢業(yè)后能夠具有較高的西點(diǎn)知識(shí)儲(chǔ)備及操作技能，可進(jìn)入各級(jí)星級(jí)酒店餅房、知名的西點(diǎn)連鎖店工作，具有一定的西餅店、烘焙坊、面包房等經(jīng)營(yíng)管理能力。
西餐料理專業(yè)
通過(guò)操作實(shí)訓(xùn)，掌握各式開胃菜、主菜、三明治、披薩、醬汁和各式意面的制作，了解原理知識(shí)并靈活運(yùn)用，畢業(yè)后能夠具有較高的西餐知識(shí)儲(chǔ)備及操作技能，可進(jìn)入各級(jí)星級(jí)酒店西餐廚房、知名的西餐廳、西餐連鎖餐廳等工作，具有一定西餐廳等經(jīng)營(yíng)管理能力。
咖啡飲品專業(yè)
通過(guò)操作實(shí)訓(xùn)、掌握各式花式咖啡、季節(jié)飲品、咖啡拉花、虹吸壺、手沖和法壓壺等咖啡品種的制作，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)、并能達(dá)到在高端咖啡廳工作的能力。
精品調(diào)酒專業(yè)
通過(guò)操作實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)行業(yè)精英調(diào)酒師，培養(yǎng)未來(lái)創(chuàng)新酒吧精英管理師、掌握酒品評(píng)鑒、了解世界酒文化的復(fù)合型人才。
天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院采用小班制循環(huán)教學(xué)，根據(jù)不同的學(xué)員制定不同的教學(xué)計(jì)劃，直到大家學(xué)會(huì)為止。學(xué)校老師學(xué)生們一對(duì)一直到，讓學(xué)生獨(dú)立實(shí)操，直觀的去感受學(xué)習(xí)，掌握基礎(chǔ)的技能知識(shí)。天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院期待每一位同學(xué)的到來(lái)，歡迎大家撥打電話報(bào)名咨詢哦。
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