近日，2015年北京市中等職業(yè)學(xué)校技術(shù)技能比賽酒店服務(wù)與管理專業(yè)技術(shù)技能在梅地亞中心啟動(dòng)并開賽。北京市外事學(xué)校、北京市商業(yè)學(xué)校、北京市昌平職業(yè)學(xué)校、北京市勁松職業(yè)高中等學(xué)校共派出91名選手參加了比賽。本次大賽還邀請(qǐng)了天津市中華職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校和河北石家莊市旅游學(xué)校等兩所職業(yè)學(xué)校作為觀摩學(xué)校，旨在加強(qiáng)京津冀地區(qū)職業(yè)教育交流。

    本次比賽由中餐擺臺(tái)與中式鋪床兩個(gè)賽項(xiàng)組成；此外，大賽在今年增設(shè)中華茶藝和英式調(diào)酒兩項(xiàng)交流項(xiàng)目。據(jù)介紹，參賽選手均為高一到高三的在校中職學(xué)生。

    據(jù)悉，主辦方希望通過本次大賽，讓企業(yè)了解職業(yè)學(xué)校的實(shí)力，由此贏得企業(yè)對(duì)職業(yè)學(xué)校人才的信任和青睞；通過加強(qiáng)企業(yè)對(duì)職業(yè)學(xué)校的指導(dǎo)，進(jìn)一步推進(jìn)企業(yè)與職業(yè)學(xué)校的“訂單式”培養(yǎng)計(jì)劃進(jìn)程。

    據(jù)介紹，本次大賽在北京市教委、北京市教科院、北京市職教學(xué)會(huì)的直接組織領(lǐng)導(dǎo)下，由北京市酒店服務(wù)與管理專業(yè)委員會(huì)承辦、北京梅地亞中心協(xié)辦。