核心提示：

今年全國兩會(huì)上，李克強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中提出“培育精益求精的工匠精神”，這是“工匠精神”首次出現(xiàn)在政府工作報(bào)告中。

作為“中國制造2025”的首個(gè)地方試點(diǎn)，泉州制造業(yè)正加速推進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，在自動(dòng)化、智能化、信息化等方面全力推進(jìn)。這其中，工匠精神不可或缺，當(dāng)下的泉州產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)，急需一批高素質(zhì)的技術(shù)型人才隊(duì)伍的“工匠”。而培育“工匠”，與當(dāng)?shù)芈殬I(yè)教育生態(tài)密切相關(guān)。

在瓷都德化，省陶瓷藝術(shù)大師鄭雄文（中）在指導(dǎo)學(xué)徒創(chuàng)作

“會(huì)念書的不干技術(shù)，念不好書的才去學(xué)技術(shù)”——緊缺與走俏

經(jīng)濟(jì)好也罷，不好也罷，同樣存在用工難。

晉江的親親食品公司生產(chǎn)運(yùn)營部總經(jīng)理吳文旭曾經(jīng)是一名一線工人，在親親工作已有23年。他告訴記者，公司擁有20多年工齡的員工非常多，他們愛崗敬業(yè)，肯吃苦、愛鉆研技術(shù)，在各自崗位擔(dān)任要職。“然而面臨的現(xiàn)實(shí)問題是，這些員工年紀(jì)越來越大，企業(yè)需要補(bǔ)充新鮮血液，但現(xiàn)在的年輕人又不愿專心干技術(shù)?！眳俏男裾f，“工人老齡化，是泉州很多制造型企業(yè)普遍存在的問題”。

泉州市勞動(dòng)就業(yè)中心發(fā)布的一份人力資源市場(chǎng)供求狀況分析報(bào)告顯示，目前泉州企業(yè)用工對(duì)25歲~34歲之間的群體需求較大，求人倍率是1.38（求人倍率=需求人數(shù)/求職人數(shù)），而35歲~44歲以及45歲以上群體求人倍率分別是0.96和0.73，實(shí)際需求人數(shù)皆低于求職人數(shù)。

記者了解到，很多企業(yè)招工的年齡限制已經(jīng)從35歲以內(nèi)放寬到40歲?！?0后群體流動(dòng)性太大，是困擾企業(yè)用工的主要問題?！眳俏男裾f。

讓企業(yè)更為頭疼的是高級(jí)技術(shù)人才緊缺。

“企業(yè)買機(jī)器容易，但是買完以后會(huì)用的工人很少?！比菁翁?shù)控機(jī)械有限公司董事長蘇亞帥說。

“信息化技術(shù)、工藝技術(shù)等方面的高級(jí)人才，對(duì)我們來說越多越好?！比萑悍鍣C(jī)械總經(jīng)理助理、高級(jí)人力資源師張建海告訴記者，現(xiàn)在很多高端設(shè)備，需要高學(xué)歷人才操作，比如CNC數(shù)控設(shè)備，必須有深厚的理論知識(shí)才懂得編程，而現(xiàn)狀卻是“會(huì)念書的不干技術(shù)，念不好書的才去學(xué)技術(shù)”。

在黎明職業(yè)大學(xué)，學(xué)生們正在學(xué)習(xí)電子技術(shù)操作

產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型呼喚技能型人才，需培養(yǎng)眼高手不低的學(xué)員——“黎大熱”與訂單制培養(yǎng)

在培育技能型人才的泉州職業(yè)教育領(lǐng)域，位于泉州的黎明職業(yè)大學(xué)（簡稱“黎大”）聲名鵲起。近年來，在高招方面，掀起了一股“黎大”熱潮。

泉州教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，由于實(shí)用性較強(qiáng)，雖然是高職院校，但是近幾年黎大在機(jī)械、土木、光電等十多個(gè)專業(yè)的高招分?jǐn)?shù)線，甚至超過了本科線。這種現(xiàn)象背后，很大程度上源于黎大的“訂單式”培養(yǎng)新模式。

走進(jìn)黎大，這所高職院校擁有更多的是各類應(yīng)用技術(shù)中心、操作實(shí)驗(yàn)室和各類校企合作的實(shí)訓(xùn)基地。目前，建有校企合作二級(jí)學(xué)院3個(gè)，實(shí)用化工材料、LED綜測(cè)與節(jié)能技術(shù)等省高校應(yīng)用技術(shù)工程中心2個(gè)，以及智能制造省應(yīng)用技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心；立項(xiàng)泉州市光電技術(shù)公共服務(wù)創(chuàng)新平臺(tái)1個(gè)，入選省級(jí)技能競(jìng)賽基地2個(gè)，累計(jì)建立實(shí)訓(xùn)基地187家。

黎大黨委書記王松柏告訴記者，這些中心、平臺(tái)等均與泉州當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，服務(wù)于訂單式培養(yǎng)模式。這種模式，順應(yīng)了市場(chǎng)需求——企業(yè)按其人才需求，向?qū)W?！跋掠唵巍保瑢W(xué)校按照企業(yè)實(shí)際要求培養(yǎng)人才。企業(yè)與學(xué)校共同挑選學(xué)生，共同制定教學(xué)計(jì)劃，加入培養(yǎng)全過程。安踏班、嘉泰班、匹克班……這些特色的細(xì)分培養(yǎng)模式，極大地滿足了市場(chǎng)需求。

去年9月，黎明職業(yè)大學(xué)新生小陳，通過嚴(yán)格考核編入“嘉泰班”學(xué)習(xí)。幾個(gè)月的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，讓小陳對(duì)未來就業(yè)底氣十足：成為嘉泰數(shù)控公司的一員。因?yàn)樗粌H要接受專業(yè)化的理論學(xué)習(xí)與技術(shù)指導(dǎo)，還可以到嘉泰的生產(chǎn)一線實(shí)習(xí)。和他一樣，許多學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中克服了眼高手低的毛病，真正地深入企業(yè)學(xué)習(xí)技能，還未畢業(yè)便先“頂崗”實(shí)習(xí)或直接上崗。

“訂單式培養(yǎng)人才，不僅為企業(yè)培養(yǎng)了其需要的人才，而且大幅提高了高校畢業(yè)生的就業(yè)率，對(duì)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生來說是一種三贏的模式?！蓖跛砂卣f。

統(tǒng)計(jì)顯示，黎明職業(yè)大學(xué)、泉州理工職業(yè)學(xué)院等12所院校開設(shè)了“訂單班”，每年為企業(yè)輸送3000多名技能型人才；泉州市高校與400多家年產(chǎn)值億元以上企業(yè)建立了校企戰(zhàn)略合作關(guān)系，合作內(nèi)容涉及教育教學(xué)、實(shí)習(xí)就業(yè)、科學(xué)研究、師資隊(duì)伍建設(shè)等多個(gè)領(lǐng)域。

招生即招工、入校即入廠——悄然興起的現(xiàn)代學(xué)徒制

在泉州，另一種與產(chǎn)業(yè)密切相關(guān)的制度——現(xiàn)代學(xué)徒制也在悄然興起。

在瓷都德化，當(dāng)?shù)氐禄殬I(yè)技術(shù)學(xué)校的“現(xiàn)代學(xué)徒制”相對(duì)比較成熟。該校擁有工藝美術(shù)、陶瓷材料、陶瓷造型、書法大師等工作室，每個(gè)工作室都是一個(gè)獨(dú)立的載體，與德化縣著名的陶瓷企業(yè)、陶瓷研究所建立良好的合作關(guān)系，將學(xué)生帶到具體企業(yè)參加實(shí)訓(xùn)，以“師徒制”模式培養(yǎng)人才。

現(xiàn)代學(xué)徒制是指職業(yè)院校學(xué)生一半時(shí)間在學(xué)校跟老師學(xué)習(xí)理論知識(shí)，一半時(shí)間在工廠做學(xué)徒由師傅言傳身教。“招生即招工、入校即入廠、校企聯(lián)合培養(yǎng)”。這樣的育人模式，被認(rèn)為是德國經(jīng)濟(jì)騰飛的秘訣，也是制造企業(yè)效仿的模板。

對(duì)于現(xiàn)代學(xué)徒制，泉州多所職業(yè)院校的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這是未來職業(yè)教育發(fā)展的新方向。泉州輕工學(xué)院院長茆政吉認(rèn)為，現(xiàn)代大學(xué)生就業(yè)是多元化的，但最重要的還是動(dòng)手實(shí)踐能力，學(xué)校要做的就是給學(xué)生提供更多的平臺(tái)和機(jī)會(huì)。

泉州紡織服裝學(xué)院院長助理、黨政辦主任陳軍介紹說，傳統(tǒng)學(xué)徒制重實(shí)踐輕理論，導(dǎo)致職業(yè)教育在發(fā)展中易出現(xiàn)理論與實(shí)踐脫節(jié)的情況；而現(xiàn)代學(xué)徒制則是招生與就業(yè)合二為一，有利于他們畢業(yè)即就業(yè)。

在探索現(xiàn)代學(xué)徒制發(fā)展方面，泉州探索出一些特色的模式，如“學(xué)校引進(jìn)企業(yè)”培養(yǎng)模式，晉江華僑職校構(gòu)建了“引企入校，前廠后?！钡男Ｆ蠛献髂Ｊ?，引進(jìn)“中鑫之寶”創(chuàng)建汽車生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地；“工學(xué)交替式”培養(yǎng)模式，惠安職業(yè)中專學(xué)校與福建達(dá)利集團(tuán)聯(lián)辦食品生物工藝與檢驗(yàn)、酒店服務(wù)與管理專業(yè)，達(dá)利集團(tuán)派技術(shù)人員參與部分課程教學(xué)工作，學(xué)生畢業(yè)后定向到達(dá)利集團(tuán)就業(yè)。

泉州多所職業(yè)院校雖然或多或少都已開始現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，但同時(shí)還存在師資缺乏、課程體系不完善、企業(yè)積極性不高等問題。此外，一些企業(yè)還存在“既想招高水平學(xué)生，又擔(dān)心學(xué)生進(jìn)企業(yè)實(shí)踐耽誤生產(chǎn)，為教育需要付出成本”的想法，使得現(xiàn)代學(xué)徒制的推行存在一定困難。