職業(yè)教育能否走向高大上

2014-04-18 13:56 來(lái)源：北青網(wǎng)-北京青年報(bào) 作者：采編閱讀：24次我要評(píng)論

[導(dǎo)讀]漫畫(huà)/曹一這幾天，英國(guó)小王子喬治隨父母首次出訪，首度露面、精通跆拳道、善避狗仔隊(duì)的超級(jí)保姆波拉洛成為媒體競(jìng)相追逐的對(duì)象。據(jù)英國(guó)媒體報(bào)道，波拉洛畢業(yè)于英國(guó)著名的保姆學(xué)校諾蘭學(xué)院。借助小王子的頻繁出鏡，諾蘭學(xué)院也成為媒體報(bào)道和公眾關(guān)注的焦點(diǎn)。諾蘭學(xué)院因何著名？英國(guó)乃至歐洲的職業(yè)教育為何可以作..

漫畫(huà)/曹一

　　這幾天，英國(guó)小王子喬治隨父母首次出訪，首度露面、精通跆拳道、善避狗仔隊(duì)的超級(jí)保姆波拉洛成為媒體競(jìng)相追逐的對(duì)象。據(jù)英國(guó)媒體報(bào)道，波拉洛畢業(yè)于英國(guó)著名的保姆學(xué)校諾蘭學(xué)院。借助小王子的頻繁出鏡，諾蘭學(xué)院也成為媒體報(bào)道和公眾關(guān)注的焦點(diǎn)。諾蘭學(xué)院因何著名？英國(guó)乃至歐洲的職業(yè)教育為何可以作成“百年老店”？職業(yè)教育的發(fā)達(dá)對(duì)國(guó)家經(jīng)濟(jì)又有怎樣的影響？

　　我國(guó)職業(yè)學(xué)校

　　為何沒(méi)有一流名聲？

　　在我有限的記憶中，在我國(guó)是很難聽(tīng)到用“著名”來(lái)評(píng)價(jià)一所職業(yè)技術(shù)人才培訓(xùn)學(xué)校的，當(dāng)大家提及國(guó)內(nèi)頗有知名度的“藍(lán)翔技?！睍r(shí)，也并非發(fā)自內(nèi)心的尊敬，而帶有一絲調(diào)侃的意味。相比國(guó)內(nèi)培養(yǎng)工程技術(shù)人才的高等院校來(lái)說(shuō)，藍(lán)翔似乎還有些“低端”。

　　但是，英國(guó)諾蘭學(xué)院的著名聲譽(yù)，所來(lái)非虛。據(jù)報(bào)道，諾蘭學(xué)院創(chuàng)建于1892年，前身是女傭培訓(xùn)學(xué)院，目前已成為世界知名的家政大學(xué)。諾蘭學(xué)院百余年來(lái)成功培養(yǎng)超過(guò)7000名世界一流的保姆，一代又一代的畢業(yè)生走入富人家庭，成為家政行業(yè)最專業(yè)的象征。該校訓(xùn)練出來(lái)的保姆可在任何天氣情況下駕車(chē)高速行駛，安全避開(kāi)狗仔隊(duì)，而且懂得跆拳道，以應(yīng)付潛在的綁架者。

　　而喬治小王子的保姆波拉洛在這所保姆學(xué)院，除了攻讀社會(huì)學(xué)、心理學(xué)、兒童護(hù)理、歷史、文學(xué)和教育等課程外，還學(xué)習(xí)了怎樣把窗簾布改制成戲服、怎樣給嬰兒換尿布、怎樣煮美味佳肴等家政技巧。這樣的保姆學(xué)校以及學(xué)生所學(xué)的課程，是不是給人“高大上”的感覺(jué)呢。

　　其實(shí)，在國(guó)外，類(lèi)似的職業(yè)學(xué)院并不少，這些學(xué)院在介紹自己時(shí)，一點(diǎn)不輸于綜合性名校。比如已有近70年歷史的美國(guó)烹飪學(xué)院，提供烹飪藝術(shù)、烘焙和糕餅藝術(shù)方面的學(xué)士學(xué)位和大專課程，培養(yǎng)了3.7萬(wàn)多名烹飪大師，使學(xué)院贏得了世界一流烹飪學(xué)院的名聲。

　　而觀察我國(guó)的職業(yè)學(xué)院，有多少在我國(guó)社會(huì)有“一流”的名聲？又有多少安于自身的辦學(xué)定位，在幾十年甚至上百年的辦學(xué)歷史中，一直進(jìn)行職業(yè)教育？更可能的是，對(duì)“世界一流的保姆”這樣的培養(yǎng)定位，很多人還會(huì)不屑一顧。要是在我國(guó)，諾蘭學(xué)院現(xiàn)在肯定也已經(jīng)升格為綜合性院校了。有目共睹的事實(shí)是，在過(guò)去十年間，我國(guó)稍微辦得有特色的職業(yè)學(xué)校，都紛紛申請(qǐng)升格為本科院校，而升格為本科院校之后，又千方百計(jì)地想擺脫職業(yè)教育的色彩，想變身為綜合性院校。

　　這與兩方面因素有關(guān)，一是在我國(guó)教育體系中，職業(yè)教育一直被視為低于普通教育，無(wú)論是教育主管部門(mén)，還是勞動(dòng)人事部門(mén)，在制定政策時(shí)，都有意無(wú)意把職業(yè)教育定位為低層次教育，對(duì)職業(yè)教育畢業(yè)生也另眼相看。二是我國(guó)不少職業(yè)教育辦學(xué)者，自身對(duì)職業(yè)教育的認(rèn)同度也很低，不花精力琢磨怎樣辦出特色、提高質(zhì)量，而是在抱怨制度不公、環(huán)境不好中將就著辦學(xué)。甚至還有的辦學(xué)者沒(méi)有辦學(xué)理想，而是想著怎樣掙錢(qián)，包括冒領(lǐng)國(guó)家對(duì)職教生的助學(xué)金，違規(guī)讓剛進(jìn)校的學(xué)生去頂崗實(shí)習(xí)。這種低水平甚至空心化辦學(xué)，導(dǎo)致職業(yè)教育的吸引力，沒(méi)有隨國(guó)家的重視而增加，反而令不少家長(zhǎng)對(duì)職業(yè)教育充滿警惕—擔(dān)心職校的環(huán)境對(duì)孩子產(chǎn)生負(fù)面影響。

　　要讓職業(yè)學(xué)院也辦出一流，就需要政府和學(xué)校辦學(xué)者的共同努力。對(duì)于政府部門(mén)來(lái)說(shuō)，應(yīng)該取消一系列歧視職業(yè)教育的制度、政策，給各類(lèi)教育、各類(lèi)學(xué)校平等的發(fā)展空間，鑒于職業(yè)教育過(guò)去長(zhǎng)期被歧視、投入不夠，國(guó)家應(yīng)該出臺(tái)優(yōu)惠政策。而對(duì)于辦學(xué)者來(lái)說(shuō)，應(yīng)該立足辦出一流的職業(yè)教育，在專業(yè)、課程設(shè)置，以及人才培養(yǎng)模式上狠下工夫，以一流職業(yè)技術(shù)培養(yǎng)人才，樹(shù)立學(xué)校的品牌。在這方面，職業(yè)學(xué)院不必貪大求全，開(kāi)設(shè)過(guò)多的專業(yè)，而應(yīng)該努力做好某一個(gè)專業(yè)、行業(yè)領(lǐng)域。在這一過(guò)程中，還需要處理好政府與學(xué)校的關(guān)系，政府的責(zé)任是為學(xué)校創(chuàng)造好的辦學(xué)環(huán)境，但具體如何辦學(xué)，則是辦學(xué)者的事，如果能做到各司其職，我國(guó)的職業(yè)學(xué)院，也會(huì)出現(xiàn)類(lèi)似諾蘭學(xué)院這樣的一流學(xué)校，辦成百年老校，且一直在行業(yè)領(lǐng)域屹立不倒。文/熊丙奇（上海交通大學(xué)教授）

　　歐洲職業(yè)教育

　　學(xué)模式易，改觀念難

　　熟悉歐洲的人們都知道，歐洲是東窮西富、南貧北貴。不為人知的是，在決定經(jīng)濟(jì)水平的背后，職業(yè)教育模式的優(yōu)劣居然是其中重要因素之一。

　　在歐洲，中北歐和西歐有著相對(duì)完善的職業(yè)教育體系，上完初中上職業(yè)學(xué)校、上完高中上職業(yè)高校是大多數(shù)人的選擇。統(tǒng)計(jì)數(shù)字可以證明這一點(diǎn)：德語(yǔ)區(qū)（德國(guó)、奧地利和瑞士）大約超過(guò)三分之二的青少年進(jìn)入職業(yè)教育，荷蘭和挪威約一半，瑞典和芬蘭是超過(guò)一半。

　　在這些國(guó)家中，“德國(guó)模式”的職業(yè)教育是被公認(rèn)最為成功的。在歐債危機(jī)中，德國(guó)成為歐元區(qū)的“定海神針”，得虧其非凡的經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)，而支撐德國(guó)“經(jīng)濟(jì)奇跡”的,是千千萬(wàn)萬(wàn)技術(shù)精湛的產(chǎn)業(yè)工人。因此，德國(guó)總理默克爾開(kāi)出應(yīng)對(duì)歐債危機(jī)的主要“藥方”之一就是向南歐出口德國(guó)的職業(yè)教育模式—“雙軌制”（或稱“雙元制”）職業(yè)教育。

　　“雙軌制”發(fā)源于中世紀(jì)的學(xué)徒制，但真正定型是在二戰(zhàn)之后。1969年,德國(guó)出臺(tái)《職業(yè)教育法》,明晰政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、職業(yè)院校和企業(yè)在職業(yè)教育與培訓(xùn)上的職責(zé),讓如今享譽(yù)世界的“雙軌制”職業(yè)教育從此固定下來(lái)。所謂“雙軌制”,就是學(xué)生一部分時(shí)間在職業(yè)院校學(xué)習(xí)、一半以上時(shí)間在企業(yè)實(shí)習(xí)工作的職業(yè)教育模式。學(xué)生先與企業(yè)聯(lián)系，申請(qǐng)某一崗位學(xué)徒，憑借企業(yè)介紹，學(xué)生再去職業(yè)學(xué)校（高校）學(xué)習(xí)，同時(shí)在企業(yè)實(shí)踐，理論與實(shí)踐高度結(jié)合。

　　“雙軌制”學(xué)制一般為三年至三年半,學(xué)業(yè)結(jié)束后參加全國(guó)統(tǒng)一資格考試,拿到國(guó)家認(rèn)可的執(zhí)業(yè)資格證書(shū)。在德國(guó),大約有350種官方承認(rèn)的職業(yè)執(zhí)業(yè)資格證書(shū),這構(gòu)成了超過(guò)2萬(wàn)種職業(yè)的技術(shù)門(mén)檻。所謂“一證在手,終身不愁”,德國(guó)的年輕人中,差不多三人中就有兩人通過(guò)職業(yè)教育實(shí)現(xiàn)就業(yè)。

　　2004年是另一個(gè)“分水嶺”。當(dāng)年6月，德國(guó)政府與各行業(yè)協(xié)會(huì)簽訂協(xié)議,提出除極個(gè)別特殊工廠外,所有企業(yè)必須提供各種實(shí)習(xí)工作崗位,確保有充分的實(shí)習(xí)崗位來(lái)支撐這一體制。“雙軌制”的好處很多。學(xué)生所接受培訓(xùn)內(nèi)容與企業(yè)需求直接掛鉤。一方面，學(xué)生的個(gè)人興趣和特長(zhǎng)得以發(fā)揮；另一方面，技校培養(yǎng)出來(lái)的大量人才也能與市場(chǎng)對(duì)接，保障就業(yè)。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō),學(xué)以致用,學(xué)前即與企業(yè)簽訂協(xié)議,與就業(yè)實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接,還有實(shí)習(xí)工資可拿。對(duì)于企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)來(lái)說(shuō),通過(guò)實(shí)習(xí),可提前挑選到技術(shù)熟練的工人。

　　“雙軌制”培養(yǎng)出眾多技術(shù)高超的技術(shù)工人，支撐整個(gè)工業(yè)體系，支撐起“德國(guó)制造”。面積與云南省相當(dāng)?shù)牡聡?guó)曾長(zhǎng)期是世界第一出口大國(guó)，如今也僅次于中國(guó)，奧秘就在于此。 “雙軌制”并不復(fù)雜,但學(xué)起來(lái)未必能學(xué)到家。原因在于:學(xué)模式易,改觀念難。

　　在歐洲，社會(huì)對(duì)個(gè)人發(fā)展“成功”的理解與我們不同。歐洲人并不認(rèn)為年輕人只有考上普通高?；蛎拼髮W(xué)才算“有出息”，更不像國(guó)內(nèi)那樣對(duì)職業(yè)分個(gè)三六九等。藍(lán)領(lǐng)、白領(lǐng)與公務(wù)員之間的社會(huì)地位沒(méi)有高低之分，各行各業(yè)平等互尊的觀念深入人心。職業(yè)學(xué)校跟其他學(xué)校一樣有很高的聲望，德國(guó)教育部門(mén)把工匠師傅與大學(xué)本科生歸為一個(gè)等級(jí)。

　　筆者有一個(gè)德國(guó)朋友,其上名牌大學(xué)的兒子交上一位普通理發(fā)師女朋友,大大方方向我們隆重介紹,一點(diǎn)沒(méi)意識(shí)到有什么“般配”問(wèn)題。藍(lán)領(lǐng)的收入也不落下風(fēng)。在歐洲，普通公務(wù)員的收入可能比不上管道工,高級(jí)技工的待遇可能會(huì)超過(guò)大學(xué)教授。筆者一位朋友的德國(guó)女朋友在上完職業(yè)學(xué)校后有兩個(gè)選擇：一是被柏林一家大醫(yī)院錄用為醫(yī)技人員，二是她還考上了一所著名高校（換了專業(yè)）。兩個(gè)人一合計(jì)，最終選擇直接上班，因?yàn)楦皠澦恪?。官方?shù)據(jù)顯示，高中畢業(yè)、有條件申請(qǐng)上普通大學(xué)的德國(guó)年輕人中，約29%放棄上大學(xué)而選擇上職業(yè)學(xué)?；蚵殬I(yè)高校。

　　再看國(guó)內(nèi)，這幾年一些藍(lán)領(lǐng)技工的收入大幅度提高，很多已超過(guò)公務(wù)員的工資水平，但社會(huì)地位方面還是不高。什么時(shí)候國(guó)人認(rèn)為上職業(yè)院校不再是“無(wú)奈選擇”之時(shí)，就是職業(yè)教育的春天來(lái)臨之日，亦是“中國(guó)制造”有望升華之日。文/田竹山（資深媒體人）

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