現(xiàn)在愛車蛋糕的小伙伴越來越多，朋友圈里也都是在曬美味糕點的微商，雖然很想吃，但是價格也非常“美麗”！那么如果自己會做蛋糕的話，就不用花那么貴得錢了！那么哪里能夠?qū)W做蛋糕呢？煙臺西點學(xué)校來了！
煙臺西點學(xué)校蛋糕烘焙專業(yè)
陶藝蛋糕班
陶藝蛋糕是把具有中國民族特色的現(xiàn)代陶藝手法與蛋糕完美結(jié)合，從而產(chǎn)生個性的表現(xiàn)，它在操作手法上非常的流暢，使之將陶藝精髓發(fā)揮的淋漓盡致，也將蛋糕表現(xiàn)的更具藝術(shù)性和觀賞性。
高級韓式裱花全能班
課程內(nèi)容
1.三種經(jīng)典奶油霜的講解(法式,意式,瑞士)
2.奶油霜調(diào)色配色技巧
3.三種基礎(chǔ)蛋糕抹面(圓型,方型,心型)
4.奶油霜轉(zhuǎn)印技巧，巧克力轉(zhuǎn)印技術(shù)
5.花藍制作技巧
6.漸變色及雙色的應(yīng)用
7.花卉(25種，每期有變化，由老師根據(jù)時下流行花卉確定授課內(nèi)容)
翻糖蛋糕班
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國的藝術(shù)蛋糕，現(xiàn)在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法!延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型，并將精細特色完美的展現(xiàn)出來，造型的藝術(shù)性無可比擬，充分體現(xiàn)了個性與藝術(shù)的完美結(jié)合，因此成為了當今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素，除了被用于婚宴，還被廣泛使用于紀念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈!不管是翻糖大蛋糕，還是翻糖紙杯蛋糕，都很吸引人們的眼球。
煙臺西點學(xué)校以實際操作為主，理論講解為輔，使每個學(xué)員能學(xué)以致用，畢業(yè)后能馬上開業(yè)，可找到合適的工作，是培養(yǎng)烘焙人才的專業(yè)搖籃。想要吃到美味蛋糕不如親自動手，煙臺西點學(xué)校邀你來！
|
|
|
