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成都北方烹飪學校
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成都哪所烹飪學校好?
發(fā)布時間:2021-01-07 09:50點擊率:16我要分享

    成都哪所烹飪學校好?小編非常喜歡會做飯的人,因為感覺他們特別溫柔,也很有耐心。目前,會做飯的年輕人不多,大部分都是點外賣解決午飯晚飯。其實,學一學烹飪還是很有必要的,在休息的時候,可以為自己和家人做一頓佳肴,不僅可以增進感情,還對自己的身體健康有好處。那么成都哪所烹飪學校比較好呢?接下來小編將成都北方烹飪學校(成都北方釣魚臺烹飪學校)推薦給大家。


  

成都北方烹飪學校簡介:


成都北方烹飪學校,是一所培養(yǎng)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的大型烹飪(餐飲)教育學校,是中國烹飪教育行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,隸屬于北京中職北方教育科技有限公司。成都北方烹飪學校學生在接受中國八大菜系和中、西面點教育的基礎(chǔ)上,考核合格后再由烹飪大師親自向各地校區(qū)優(yōu)秀學子傳授各大菜系菜品制作,學校已有學子成功進入國賓館實習工作。


成都北方烹飪學校烹飪課程介紹:


一、御宴總廚專業(yè)(三年制)
培養(yǎng)目標:御宴總廚專業(yè)以培養(yǎng)各類菜系的設(shè)計與創(chuàng)新的餐飲總監(jiān)、餐飲部經(jīng)理、行政總廚、廚師長、高級烹飪技術(shù)型餐飲管理人才為目標。


二、川菜總廚專業(yè)(兩年制)   
培養(yǎng)目標:川菜總廚專業(yè)以培養(yǎng)善管理、懂經(jīng)營、能創(chuàng)新、會策劃的行政總廚、廚師長、高級烹飪技術(shù)型管理人才為目標。

三、西點大師專業(yè)(兩年制)
培養(yǎng)目標:西點大師專業(yè)以培養(yǎng)熟練掌握各種面包、蛋糕、甜品、裱花等制作技術(shù),能勝任酒店或大型連鎖餅房企業(yè)的技術(shù)主管、高級西點師的復(fù)合型人才為目標。


四、西餐主廚專業(yè)(兩年制)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)精通西餐料理、歐美名菜、東南亞風味代表菜制作,熟練掌握西餐禮儀知識和西餐運營管理,能勝任國際酒店西餐主廚、廚師長、高級料理師,并具備創(chuàng)新能力的人才為目標。


五、中餐精英專業(yè)(三年制)    
培養(yǎng)目標:中餐精英專業(yè)以培養(yǎng)大型酒店及連鎖餐飲管理人才為目標,能夠熟練制作川菜、市場流行菜、具備廚房、餐飲、酒店管理等知識的廚政管理人才,能勝任酒店、大型餐飲酒樓、各類餐飲企業(yè)的工作需求,具備獨立經(jīng)營各類餐飲店能力的專業(yè)人才。


六、西點BOSS創(chuàng)業(yè)班(半年制)
培養(yǎng)目標:西點BOSS創(chuàng)業(yè)班以培養(yǎng)能熟練掌握餅店所需的市場流行品種,具備獨立開店和運營的西點師、甜品師為目標。


七、調(diào)酒師專業(yè)(一個月)
課程任務(wù):操作技能強調(diào)基本功扎實與各種酒水的熟練調(diào)作的實用性,努力培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力與技法的靈活運用能力。


八、咖啡進修班(十天)
課程目的:通過操作實訓、掌握各式花式咖啡、季節(jié)飲品、咖啡拉花、虹吸壺等咖啡品種及操作手法、通過10天各式咖啡的制作學習。具有較強的創(chuàng)作意識、并能達到在咖啡廳工作的能力。


九、巴蜀火鍋特色班(一個月)
學習內(nèi)容:傳授各類鍋底香料的選擇、配方,底料的炒制流程、火鍋高湯、糍粑海椒以及秘制紅油的制作方法;各類火鍋、干鍋菜品的搭配、裝盤,學習全過程都以實際操作為主,教學經(jīng)驗豐富的專業(yè)火鍋大師毫無保留講解配方、演示制作流程、指導(dǎo)同學們實際操作!


十、特色燒烤創(chuàng)業(yè)班(十五天)
行業(yè)前景:燒烤創(chuàng)業(yè)具有操作簡單、四季熱賣、成本低、利潤高、簡單方便等特點,燒烤投資回報短平快,能快速賺錢,是發(fā)展前景光明的好項目、生意。



成都北方烹飪學校除了以上課程外,還開設(shè)了日韓料理、食品雕刻、四川冒菜等課程。如果大家也想了解一下的話,可以撥打電話詳細咨詢哦!成都北方烹飪學校培養(yǎng)出的學生有的當上了知名酒店的總廚,有的自主創(chuàng)業(yè)開了屬于自己的餐館。如果大家想學習烹飪的話,可以來這所學校學習哦!



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