淄博學(xué)短期烹飪?nèi)ツ睦?？隨著《舌尖上的中國》風(fēng)靡全球，中國源遠(yuǎn)流長的飲食文化又火了一把，很多對(duì)烹飪感興趣的小伙伴們，更是勵(lì)志要將烹飪作為自己的終身職業(yè)，他們很想知道淄博有沒有學(xué)短期烹飪的學(xué)校？當(dāng)然有，小編給大家推薦淄博烹飪學(xué)校里面口碑最好的飲食培訓(xùn)中心——淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院
淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院烹飪專業(yè)：
1、廚師二三級(jí)：3個(gè)月
學(xué)習(xí)內(nèi)容：學(xué)習(xí)烹飪理論基礎(chǔ)知識(shí)，刀工、勺工、烹調(diào)基礎(chǔ)技術(shù)，學(xué)習(xí)現(xiàn)代飲食業(yè)，學(xué)習(xí)新派菜品及名大菜系、名菜、宴席制作、菜品裝飾，傳授創(chuàng)新拿手菜品、增加出國培訓(xùn)菜品，單身貴族烹調(diào)技術(shù)和自行創(chuàng)業(yè)開店的籌備及運(yùn)營管理知識(shí)以及高中低檔酒店招牌菜品等。
教學(xué)師資：由特級(jí)烹調(diào)師、中國烹飪名師、高級(jí)營養(yǎng)師任教。
2、廚師三級(jí)：2個(gè)月
學(xué)習(xí)內(nèi)容：學(xué)習(xí)烹飪理論基礎(chǔ)知識(shí)、刀工、勺工、烹調(diào)基礎(chǔ)技術(shù)、藝術(shù)插花、特色肴肉、魚肉、家常風(fēng)味菜、精美涼菜、地方特色風(fēng)味菜品、家政烹調(diào)師，現(xiàn)代菜品演示，魯、川、粵等菜系精品菜。
教學(xué)師資：由特級(jí)烹調(diào)師、中國烹飪名師、高級(jí)營養(yǎng)師任教。
3、廚師三級(jí)（炒菜)： 1個(gè)月。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：海鮮類、肉類、蔬菜類的烹調(diào)技巧、特色小炒、精美小涼菜、飲食營養(yǎng)搭配、掌握20余道菜的烹飪技藝。
4、廚師二級(jí)： 1個(gè)月
學(xué)習(xí)內(nèi)容：學(xué)習(xí)現(xiàn)代飲食業(yè)、現(xiàn)代酒店流行代表菜、及膠東海鮮的制作方法等。學(xué)習(xí)新派菜品及名大菜系、名菜、宴席制作、菜品裝飾，傳授創(chuàng)新拿手菜品、增加出國培訓(xùn)菜品，單身貴族烹調(diào)技術(shù)和自行創(chuàng)業(yè)開店的籌備及運(yùn)營管理知識(shí)以及高中低檔酒店招牌菜品。
5、業(yè)余廚師：學(xué)期2周。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：海鮮類、肉類、蔬菜類的烹調(diào)技巧、特色小炒、精美小涼菜、飲食營養(yǎng)搭配、掌握20余道菜的烹飪技藝
以上就是淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院烹飪專業(yè)介紹啦，學(xué)校烹飪專業(yè)豐富，授課內(nèi)容全面，同學(xué)們可以根據(jù)自身愛好選擇適合自己的課程，學(xué)校歡迎廣大烹飪愛好者來校報(bào)名學(xué)習(xí)。
|
|
|
