開封技師學(xué)院烹飪專業(yè)好嗎？廚師是個(gè)比較穩(wěn)定的行業(yè)，這個(gè)行業(yè)從人類有文明以來就誕生了，從古至今也從未斷檔過，只要人類還需要吃飯，這個(gè)行業(yè)就落寞不下去。開封技師學(xué)院（開封烹飪學(xué)校）專業(yè)的烹飪技術(shù)傳授給每一位學(xué)生，讓每一位學(xué)生都能學(xué)有所成。下面請(qǐng)開封技師學(xué)院（開封烹飪學(xué)校）介紹一下烹飪專業(yè)吧！
開封技師學(xué)院（開封烹飪學(xué)校）簡介
開封技師學(xué)院位（開封烹飪學(xué)校）于八朝古都、中國優(yōu)秀旅游城市、國家衛(wèi)生城市開封，是一所由開封市人民政府主辦、以工科為主的綜合性高等職業(yè)技術(shù)院校，以高技能人才為培養(yǎng)目標(biāo)。
開封技師學(xué)院（開封烹飪學(xué)校）創(chuàng)建于1958年，前身為河南省第二技工學(xué)校，2000年晉升為國家級(jí)重點(diǎn)技工學(xué)校。2014年，學(xué)院搬遷至職教園區(qū)，新校區(qū)占地面積535畝，建筑面積12萬平方米，現(xiàn)有教職工351人，在校生8000余人，學(xué)院設(shè)有5個(gè)系，分別為機(jī)械工程系、電氣工程系、汽車工程系、信息服務(wù)系和烹飪系，擁有33個(gè)專業(yè)，具備先進(jìn)完備的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)備，主要圍繞現(xiàn)代裝備制造業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和新興產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)高技能人才。2015年8月被河南省人民政府批準(zhǔn)為開封技師學(xué)院，正式邁入高等職業(yè)教育范疇，辦學(xué)層次實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。
開封技師學(xué)院（開封烹飪學(xué)校）榮譽(yù)
建校六十多年來,學(xué)院始終堅(jiān)持黨的教育方針，堅(jiān)持技能學(xué)制教育同各類職業(yè)技能培訓(xùn)相結(jié)合的辦學(xué)方向，以及“工學(xué)結(jié)合、校企合作”的人才培養(yǎng)模式，為社會(huì)培養(yǎng)了十萬余名高技能人才,為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出了突出貢獻(xiàn)，在全省乃至全國職業(yè)教育領(lǐng)域享有很高的知名度，先后被認(rèn)定為首批國家高技能人才培養(yǎng)示范基地、首批國家中等職業(yè)教育發(fā)展改革示范校、全國技工院校一體化師資培訓(xùn)基地、第45、46屆世界技能大賽電氣裝置中國集訓(xùn)基地、河南省高水平中等職業(yè)學(xué)校及高水平專業(yè)建設(shè)單位等，并獲得“國家技能人才培育突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”“河南省職業(yè)教育先進(jìn)單位”“河南省全民技能振興工程先進(jìn)單位”“河南省文明校園”等一系列榮譽(yù)稱號(hào)，是省內(nèi)一流、全國聞名的技工院校。
開封技師學(xué)院（開封烹飪學(xué)校）烹飪系介紹
烹飪系現(xiàn)有教職工29人，其中高級(jí)講師3人、講師4人，高級(jí)技師13人、技師2人，高級(jí)考評(píng)員3人、中級(jí)考評(píng)員8人。該系建有現(xiàn)代化的烹飪技術(shù)實(shí)習(xí)文訓(xùn)中心，該中心建筑面積7000余平方米，擁有中餐、西餐、中點(diǎn)、西點(diǎn)、烘焙、糖藝、餐廳、餐廳服務(wù)、前廳服務(wù)、客房服務(wù)、茶藝、專業(yè)訓(xùn)練機(jī)房等一體化學(xué)習(xí)工作站25個(gè)，大師工作室1個(gè)，文化展示廳1個(gè)，各類實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)備百余臺(tái)。不但滿足了烹飪學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的需求，同時(shí)，也具備承擔(dān)省級(jí)烹飪大賽的能力。
該系為第44世界技能大賽河南熹區(qū)糖藝/西點(diǎn)項(xiàng)目選發(fā)賽和集訓(xùn)基地、豫菜教學(xué)基地。
通過介紹想必大家也都有一定的了解了吧！開封技師學(xué)院（開封烹飪學(xué)校）與各大用人單位達(dá)成戰(zhàn)略合作，注重實(shí)踐教學(xué)，讓每一位學(xué)生都能畢業(yè)就上崗，拒絕斷檔期。開封技師學(xué)院（開封烹飪學(xué)校）歡迎您的到來！還在猶豫什么？趕快撥打屏幕下方電話咨詢吧！
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