在東營哪里可以學(xué)到廚師相關(guān)知識?廚師在就業(yè)時(shí)可以去酒店、飯店打工,也可以自己開店,創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板,由此可以看出,廚師的就業(yè)形式也相對比較自由,并且廚師這類職業(yè)對學(xué)歷要求較低,對技術(shù)要求較高,其收入來源與其廚藝相關(guān)。想成為一名好的廚師,就要接受系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。下面,小編就來為大家介紹一所設(shè)有廚師相關(guān)專業(yè)的學(xué)?!?a target="_blank">東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校。
東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡介
東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校(山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校),由東營區(qū)政府和山東藍(lán)海集團(tuán)合作共建。學(xué)校占地224畝,建筑面積9.6萬平方米;開設(shè)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、高星級飯店運(yùn)營與管理、西餐烹飪、中西面點(diǎn)等7個(gè)專業(yè),實(shí)訓(xùn)設(shè)備總值3000余萬元。學(xué)校以打造“全國一流酒店類職業(yè)教育名校”為目標(biāo),以立德樹人為根本,堅(jiān)持產(chǎn)教融合、就業(yè)導(dǎo)向、特色發(fā)展,建立了招生招工一體、校企協(xié)作培養(yǎng)、師資互聘共用、產(chǎn)教學(xué)研互促、企業(yè)檢驗(yàn)教學(xué)的辦學(xué)生態(tài)。
東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
重點(diǎn)學(xué)習(xí)《烹飪原料與初步加工技術(shù)》《烹飪工藝與熱菜制作》《冷菜制作與食品雕刻技術(shù)》等專業(yè)課程,實(shí)訓(xùn)采用實(shí)景化、理實(shí)一體化教學(xué)模式,從藍(lán)海酒店集團(tuán)千款菜品庫精心挑選數(shù)百款酒店流行菜品用于教學(xué),同時(shí)學(xué)習(xí)高檔花色拼盤及雕刻技術(shù),培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)掌握中餐烹飪專業(yè)理論知識,具備菜品烹調(diào)技術(shù)和酒店主要運(yùn)營菜品的制作能力,能勝任高星級酒店、大中型飯店熱菜烹調(diào)等工作。
東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校是一所東營區(qū)政府和山東藍(lán)海集團(tuán)合作共建的學(xué)校去,i設(shè)有較為先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施和教學(xué)設(shè)備,為學(xué)生營造了良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。在專業(yè)設(shè)置方面,學(xué)校開設(shè)了中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)、西餐烹飪專業(yè)、中西面點(diǎn)專業(yè)等不同方向的廚師相關(guān)專業(yè),學(xué)員可根據(jù)自身需求進(jìn)行選擇。如果想了解更多有關(guān)東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校專業(yè)設(shè)置的信息,歡迎撥打電話咨詢。